Sałatka z papryką i brokułami

Składniki:

• brokuł [1 szt.]
• papryka czerwona [1 szt.]
• makaron [300 g] (muszelki albo inny wg uznania)
• oliwki (czarne lub zielone)
• oliwa z oliwek [2 łyżki]
• sos sojowy
• natka pietruszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Brokuł podzielić na różyczki, ugotować. Paprykę pokroić w paseczki, lekko zeszklić na oliwie. Dodać brokuł i chwilę razem smażyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Wymieszać z warzywami, dodać oliwki. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Posypać natką.

Smacznego :)