Czekoladowo - wiśniowe muffinki

Składniki:

• mąka pszenna [2 szklanki]
• kakao [0.25 szklanki]
• cukier [0.75 szklanki]
• proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
• soda oczyszczona [1.5 łyżeczki]
• czekolada gorzka [100 g]
• masło [125 g]
• jogurt naturalny [0.6 szklanki]
• jajka [2 szt.]
• wiśnie [1 szklanka] (z kompotu )

Przygotowanie:

Masło roztopić i ostudzić. Czekoladę posiekać na kawałki.
Składniki wymieszać w oddzielnych pojemnikach mokre i suche, następnie połączyć oba naczynia i dodać wiśnie.



Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, które napełnić do 3/4 wysokości.

Piec około 25 minut w temperaturze 200ºC.