Kulebiak

Komentarze

• ewelline, 2010-09-30 20:59:43
  

  2

  oj jakie pyszności!!! jadłam kulebiaka z kapusta i grzybami i z samymi grzybami to jest pyszne!
• aleksaa, 2010-09-30 23:12:23
  

  ile by to było grzybów suszonych?

  Komentarz
• vesenka, 2010-10-02 15:43:05
  

  Nie mam pojęcia . Nie robię z suszonymi. Jesienią używam świeżych, a w innych porach roku mrożonych (w sezonie mrożę takie pokrojone i obgotowane. Polecam. Są rewelacyjne do zup, sosów i innych potraw)

  Komentarz
• malinka118, 2010-10-06 13:24:03
  

  1

  Kulebiak pyszny, ale mam ale... Mąka Lubella pełne ziarno nie jest dozwolona na diecie Montignaca - ma za niski przemiał, więc wprowadzasz ludzi w błąd. Jeżeli ma być na 1 fazę to nie tylko bez żółtka, ale też oleju...
• vesenka, 2010-10-06 13:59:28
  

  Cieszę się,że kulebiak smakował. Ja jestem na 2 fazie . Co do Lubelli Pełne ziarno, to zapytani o typ mąki, koleżance odpisali tak: "Z definicji "Typ mąki określany jest poprzez pomiar masy składników
  mineralnych (popiołu), pozostałych po spaleniu próbki mąki". Praktycznie popiół odzwierciedla zawartość w mące otrąb i innych części niebędących bielmem ziarna, z którego powstaje mąka biała T 450, T 500. Zgodnie z nazwą Mąka Pełne Ziarno i Makaron Pełne Ziarno od Lubelli zawierają wszystkie składniki ziarna, czyli odzwierciedlają jego naturalny skład, zatem popiół jest zbliżony do tej wartości w ziarnie pszenicy (tj. 1,6-1,9%). Znaczy to, że w przypadku tych produktów można by mówić o typie pomiędzy 1600 a 1900. Jak widać popiół, a więc i typ mąki może się nieznacznie zmieniać i zależy to w dużej mierze od warunków klimatycznych (zwłaszcza rozkładu opadów) na terenie uprawy zboża w danym roku, dlatego właśnie Lubella nie podaje jednej, stałej wartości."
  Wydaje mi się,że nie jest tak źle z tą mąką, bo bardzo ładnie chudłam na niej na 1 fazie, ale jak ktoś chce mieć 100% pewność, to dla własnego spokoju niech lepiej użyje takiej, gdzie na opakowaniu wyraźnie pisze typ 1850 czy 2000
  
  

  Komentarz
• fiolkowa krolewna, 2010-11-23 19:53:11
  

  Ale zglodnialam mmmm zjadlabym takie cudo

  Komentarz
• ardo03, 2010-12-27 18:46:03
  

  Na tym zdjęciu nie widac ponakłuwanych kulebiaków. a w skaldzie nie ma tez kapusty o ktorej mowa w przepisie...

  Komentarz
• aleksaa, 2010-12-27 20:28:49
  

  omg...
  po pierwsze nakucia widać i to całkiem dokładnie nawet na pierwszym zdjęciu,
  po drugie, przynajmniej widać że zdjęcia autorki zostały wykonane przez nią, a Twój sledz wyglada podejrzanie,
  po trzecie, bez sensu jest to wytykanie "to jest w opisie a nie ma w skladnikach"

  Komentarz
• ardo03, 2010-12-27 20:52:25
  

  Włąsnie tak wytyka autorka tego zdjecia i przepisu ze tego nie ma w skaldnikach ale jest w opisie....

  Komentarz
• aleksaa, 2010-12-27 21:03:29
  

  i stąd ten rewanż? dziecinne.

  Komentarz