Kurczak z cukinią

Składniki:

• pierś kurczaka
• cukinia
• cebula
• sos sojowy
• przyprawa do kurczaka
• olej

Przygotowanie:

Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy (używam przyprawy do kurczaka z Kamisa, ale możecie przyprawić ją dowolnie ) i obsmażamy na łyżce oleju ( używam oleju z pestek winogron ). Cukinie kroimy w plasterki, półplasterki lub mniejsze w zależności od jej grubości, nie obieramy ze skórki. Cebulę kroimy na ćwiartki, a potem w paseczki. Cukinię i cebulę dorzucamy do kurczaka i smażymy na małym ogniu do miękkości ok 15- 25 minut ( w zależności od ilości składników ) co jakiś czas mieszając. Pod koniec doprawiamy sosem sojowym. Na jedną porcję wystarczy nam ok 150 gram kurczaka, pół średniej cukinii i jedna średnia cebula.

Danie pyszne, proste i szybkie :)