Sałatka warzywna wg.Sensuel

Składniki:

• marchew [2 szt.] (średnia)
• pietruszka [1 szt.] (średnia,korzeń)
• seler [0.25 główki] (1/4 główki)
• jajka [3 szt.] (średnie,na twardo)
• jabłka [1 szt.] (średnie)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• musztarda [1 łyżeczka] (ja daje Dijon)
• majonez (ilość wg uznania)
• ziemniaki [3 szt.] (średnie)
• ogórek kiszony [3 szt.] (średnie)
• groszek konserwowy [1 op.] (puszka)

Przygotowanie:

Marchew,pietruszkę,seler gotujemy (Najlepiej w bulionie) do miękkości i kroimy w miarę drobno,albo tak jak nam pasuje.

* ja zazwyczaj warzywa daję z rosołu do sałatki :)

Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
Wrzucamy do zimnej wody i obieramy ze skórki.
Kroimy w kostkę i dorzucamy do pokrojonych już warzywek.

Jajka gotujemy na twardo i dodajemy do warzyw.
Jabłko obieramy i dodajemy do warzyw.
Ogórki kroimy i dodajemy do warzyw.

* z ogórasami trzeba uważać!! Bo wszystko zależy jak będą nasiąknięte.Lepiej dać mnie i dokroić później,niż od razu za dużo.
Ja daję 3 średnie i wystarczą w zupełności.
* jak ktoś chce może je też obrać przed pokrojeniem,wtedy ich smak jest łagodniejszy.
Groszek odcedzamy i wrzucamy do warzyw.

Przyprawiamy solą i pieprzem i musztardą.
Dodajemy majonez (jaki kto lubi) i mieszamy całość.

Wsadzamy do lodówki na kilka godzinek,aby się przegryzło.

Mam nadzieję,że o niczym nie zpaomniałam i że wszystko elegancko się zapisze.
Za ewentualne literówki przepraszam,ale moje bobo nie dało spać mi w nocy i literki mi skaczą przed oczami :?