Piersi z kurczaka pod majonezową kołderką z dodatkami

Składniki:

• filet z kurczaka [3 szt.] (piersi)
• przyprawa do kurczaka (do opruszenia mięsa)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)
• pieczarki [4 szt.] (może być i 5 w zależności od wielkości)
• cebula [1 szt.] (średnia)
• majonez
• ser (do starcia)

Przygotowanie:

Filety (piersi) myjemy,usuwamy błonki i przekrajamy w zdłuż na pół. Tak, aby uzyskać z 1 szt, 2 płaty.

Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki.

Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki.

Mięsko posypujemy przyprawą do kurczaka, odrobinką soli i pieprzu.

Mięsko smarujemy majonezem.

Na mięsko ukłdamy w rządku cebulę i pieczarki na zmianę.
Jak ktoś chce może najpierw położyć cebulę, a potem pieczarki lub na odwrót.

Na sam koniec posypujemy serem startym.


Wkładamy mięsko do nagrzanego piekarnika do 180C termoobieg i pieczemy ok 30 min.
Radzę sprawdzać czy mięsko jest już gotowe, bo każdy piekarnik jest inny :D


SMACZNEGO !