Składniki:
- cebula [1 ]
- makaron penne [1 op.]
- boczek [40 dag]
- śmietana (18%)
- żółtko z jajka [3 szt.]
- ser żółty [25 dag]
- czosnek [1 ząbek]
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente.
Boczek pokroić w słupki, podsmażyć z cebulką.
Śmietanę połączyć z żółtkami, 3/4 ilością startego sera, czosnkiem, solą i pieprzem.
Odcedzony makaron wrzucić na patelnię z podsmażonym boczkiem, wymieszać.
Polać sosem śmietanowym i chwilkę zapiekać, uważając by się za bardzo nie ściął.
Posypać resztą sera i zajadać :-)
Polecany film:
Węglowodany - jakie jeść żeby nie tyć
Komentarze