Kotlety mięsno - twarogowe Dukanowe

Składniki:

• mięso mielone [0.5 dag] (mielone z indyka bądź kurczaka)
• ser biały [25 dag] (z Lidla kulkowy chudy najlepszy)
• jajka [3 szt.]
• otręby owsiane [2 łyżki] (płaskie)
• cebula (1/2 małej)

Przygotowanie:

cebulki drobniutko posiekać - ile kto lubi
przyprawy : wegeta, pieprzu sporo, gałki muszkatałowej ciut zetrzeć, czasami daję przyprawę do pasztetu Prymat

Wszystkie składniki wymieszać, formować małe kotleciki (małe szybciej się smażą i nie rozpadają) i na teflonie przetartym oliwą smażyć pod pokrywką - ok 3-4 min. z każdej strony - można pod koniec troszkę wody wlać żeby się nie przyczepiły za bardzo do patelni. Bardzo proste, smaczne - na ciepło i na zimno.