Dukanowski omlet z szynką drobiową (PW)
autor: Knife_Girl,
kategoria: przekąski na ciepło, dieta dr Dukana (białkowa, protal) , dodano:
2010-11-10
Składniki:
- jajka [2 szt.]
- pieczarki [3 szt.]
- szynka [3 plastry] (drobiowa)
- cebula [0.5 główki]
- mleko [3 łyżki] (mleko 0 %)
- pieprz kolorowy (do smaku)
- przyprawa warzywna (do smaku)
- pietruszka (do przybrania omletu; lub inna zielenina :))
Przygotowanie:
Pieczarki pokroić w paski, szynkę w kostkę a cebulę w piórka.
Na rogrzanej patelni podsmażyć na rumiano pieczarki, następnie dodać szynkę i również zrumienić. Dodać cebulę, podlać odrobiną wody i poddusić, aż cebula zmięknie.
W misce roztrzepać jajka, dodać mleko i przyprawy. Wylać na patelnię. Smażyć z obu stron aż do ścięcia jajek.
Przełożyć na talerz i posypać zieleninką.
Mnie niestety omlety przywarł, ale to z winy zdartej patelni :/ (dlatego nie jest taki piękny, co widać na zdjęciu ;) ).
Polecany film:
Karolina Ferenstein Kraśko metamorfoza
Komentarze