Sałatka kalafiorowo brokułowa
autor: cytrynkkaaa,
kategoria: sałatki , dodano:
2010-11-27
Składniki:
- kalafior (połówka)
- brokuł [1 szt.]
- pomidory [2 szt.]
- jajka [2 szt.]
- jogurt naturalny [1 szt.] (mały)
- majonez (2 łyżki)
- koperek [1 pęczek]
- sól
- cukier
- sos koperkowo-ziołowy [1 op.]
Przygotowanie:
Brokuł i kalafior kroimy na różyczki. W osobnych garnkach w osolonej i troszkę osłodzonej wodzie gotujemy warzywa. Pomidory zalewamy wrzątkiem, a następnie zimną wodą i obieramy ze skórki. Jajka gotujemy na twardo.
Sos: 2 łyżki majonezu mieszamy z jogurtem naturalnym i sosem koperkowo-ziołowym. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
Układamy w półmisku kalafior, brokuł, pomidory pokrojone w ósemki, jajka również pokrojone. Polewamy to sosem i dekorujemy koperkiem.
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: surówka z marchewki i selera
Komentarze