Śledzie pod pierzynką czosnkową

Składniki:

• śledź [10 ] (płatów)
• czosnek [10 ząbków]
• śmietana [1 szklanka] (12%)
• majonez [1 szklanka]

Przygotowanie:

SKŁADNIKI:

10 wymoczonych płatów
śledziowych;
10 ząbków czosnku;
pół szklanki śmietany 12%;
pół szklanki dobrego majonezu( np winiary/babuni czy własny jeszcze smaczniej bedzie;-));

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

Filety śledziowe wymoczyć przez kilka godzin, żeby nie były za słone i potem pokroić na mniejsze kawałki, śmietanę i majonez wymieszać, do tego dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, wrzucić śledzie, wymieszać, przykryć i wstawić na noc do lodówki.

smacznego:)