Sałatka z makaronu ryżowego

Składniki:

• papryka czerwona [1 szt.]
• papryka zielona [1 szt.]
• papryka żółta [1 szt.]
• filet z kurczaka [1 kg]
• przyprawa do gyrosa [1 ]
• ogórek zielony [1 szt.] (duży)
• majonez (do smaku ,świdnicki)
• oliwa [1 łyżka]
• makaron [250 g] (ryżowy)

Przygotowanie:

Pierś kroimy w kosteczkę lub paseczki, marynujemy przez około pół godziny w przyprawie do gyrosa( przyprawa musi być wyraźnie wyczuwalna) i łyżce oliwy, następnie smażymy na mocno rozgrzanej patelni lub woku. Po usmażeniu zostawiamy do ostygnięcia.

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, żeby się tak nie kleił i zostawiamy do ostygnięcia.

Kolorowe papryki i obranego ogórka kroimy w drobna kosteczkę. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy majonezem. Jeśli komuś brakuje przypraw można dodać jeszcze odrobinkę soli.