Sałatka z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym

Składniki:

• ryż [1 op.] ((woreczek uncle bens))
• cebula biaÅ‚a [1 szt.]
• kukurydza konserwowa [1 op.] (puszka najlepiej bonduelle)
• ogórek kiszony [3 szt.]
• tuÅ„czyk [1 op.] (puszka w oleju)
• jajka [2 szt.]
• pietruszka (zielona do smaku i dekoracji)
• majonez (do smaku)
• sól (wedle uznania)
• pieprz

Przygotowanie:

Jajka ugotować pokroić w kosteczkę, ryż ugotować w osolonej wodzie ostudzić, cebulę i ogórki pokroić w kosteczkę. Tuńczyka odsączyć z oleju. Kukurydze odsączyć z zalewy.Wszystkie składniki wymieszać.Dodać majonez wedle uznania, można doprawić solą i pieprzem.Posypać zielona pietruszką.