Składniki:
- pieczarki [250 ]
- ziarna słonecznika ( 2 garści)
- oliwa z oliwek
- szpinak [250 g] (świeży)
- ocet balsamiczny (ciemny)
- masło (roślinne)
Przygotowanie:
Umyty szpinak (świeży! nie moze być mrożony) wkładamy do miski.
Kroimy pieczarki w ćwiartki i dusimy na maśle roślinnym.
Pieczarki mieszamy ze szpinakiem i polewamy sosem: Proporcje na sos powinny być skomponowane według uznania, mozna dodać również sos sojowy.
Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni na bardzo małym ogniu, posypujemy nimi sałatkę
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z rzodkiewek
Komentarze