Makaron z Cukinią
Składniki:
- cukinia [6 szt.]
- czosnek [1 ząbek]
- majeranek
- papryka (przyprawa) (słodka)
- cebula [1 szt.] (mała)
- śmietana [2 łyżki]
- makaron penne [250 g]
- przyprawa warzywna (kucharek)
- olej [1 łyżka]
- sól [1 łyżeczka]
Przygotowanie:
- Cukinię pokroić w półplasterki polać olejem i dusić (ok.15-20 min na małym ogniu)
- Dodać starty ząbek czosnku, majeranek, paprykę słodką, kucharka,
- Później dodać przysmażoną małą cebulę, na końcu 2 łyż. śmietany.
_ Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu z dodatkiem soli, i dodać do cukinii.
Dusić razem przez ok. 5 min.
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: pesto z zielonego groszku i migdałów
Komentarze