Sałatka wiejska

Składniki:

• cebula [6 szt.]
• boczek [6 plastrów]
• ziemniaki [1 kg]
• musztarda [2 łyżeczki]
• majonez [12 łyżek]
• śmietana [2 łyżki] (gęsta)
• szczypior [0.5 pęczka]
• sól
• pieprz
• sok z cytryny [0.5 szt.]

Przygotowanie:

Cebulę drobno posiekać,usmazyc z drobno pokrojonym boczkiem.Ziemniaki dokładnie wyszorować,pokroić w kostkę,ugotować.Z majonezu,musztardy i śmietany zrobić sos.Dodac do niego sok z połówki cytryny,sól,pieprz.Wszystko połączyć razem,wymieszać z sosem,dodać szczypiorek.