Kurczak faszerowany cytrynÄ…

Składniki:

• kurczak [1 szt.]
• cytryna [1 szt.]
• olej (do smarowania)
• wykaÅ‚aczki [1 szt.]

Przygotowanie:

Kurczaka całego myjemy z zewnątrz i wewnątrz.
CytrynÄ™ myjemy.

Kurczaka masujemy z dodatkiem oleju w środku i na zewnątrz i posypujemy przyprawami np:papryka słodka/ostra, zioła prowansalskie, czosnek, sól, pieprz, itp jakie lubimy i jakie mamy pod ręką.
Cytrynę w całości wkładamy kurczakowi do wewnątrz, nie prostuje -zapewniam ;) a dziurkę spinamy wykałaczką.

Wymasowanego olejem i przyprawami kurczaka wkładamy na blachę i do piekarnika na 1,5 godziny, stopni 200.

Można w czasie pieczenia kurczaka oblać raz czy dwa wytopionym tłuszczem ,ale nie trzeba i tak będzie idealnie soczysty i miękki.

Podawać z czym kto lubi, u mnie sałatka grecka :)
Smacznego :)