Piernik z polewą i wiórkami

Składniki:

• mąka pszenna [500 g]
• cukier [100 g]
• jajka [3 szt.]
• miód [30 g]
• kakao [15 g]
• margaryna [250 g]
• aromat rumowy do ciast [1 szt.]
• proszek do pieczenia [1 op.]
• wiórki kokosowe

Przygotowanie:

Ze wszystkich składników zmiksować ciasto. Można dodać przyprawę do piernika - wyostrzy smak ciasta. Następnie pieczemy w 180 stopniach 40 minut. Po ostygnięciu ciasta można je ozdobić polewą i posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi (jak na zdjęciu).

Polewa:

1/3 margaryny
3 łyżki kakao
4 łyżki cukru
1 łyżka wody

Wszystko zagotować i jeszcze letnią polewą smarować ciasto. Odrazu posypujemy wiórkami (orzechami).