Szybka i prosta sałatka

Składniki:

• pieczarki [15 szt.]
• kukurydza konserwowa [1 op.]
• jajka [4 szt.]
• por [1 szt.]
• ser żółty [300 g]
• majonez [4 łyżki]
• sól
• pieprz kolorowy

Przygotowanie:

1. Jajka gotujemy na twardo ;)) następnie czekamy aż ostygną i kroimy je w drobną kostkę ( osobiście używam do tego specjalnej kratki )

2. Obieramy pieczarki po czym kroimy je w drobną kostkę

3. Z pora zdejmujemy"pierwsze" liście. zieloną, górną część należy odkroić, to samo powinniśmy zrobić z dolną ( białą częścią ). zostaje nam żółto-zielona część pora(środkowa), którą kroimy w cieniutkie paseczki.

4. Kukurydzę odcedzamy za pomocą durszlaka/sitka

5. Ser ścieramy na tarce ( oczka jarzynowe )

Wszystkie przygotowane produkty przesypujemy do miski, dodajemy majonez, sól i pieprz, mieszamy i gotowe ;))

Sałatka najlepiej smakuje schłodzona ;)

życzę smacznego!!