Szybka i prosta sałatka
autor: olkutk,
kategoria: sałatki, Wielkanocne potrawy, Wigilijne potrawy (Boże Narodzenie), kuchnia polska , dodano:
2011-04-20
Składniki:
- pieczarki [15 szt.]
- kukurydza konserwowa [1 op.]
- jajka [4 szt.]
- por [1 szt.]
- ser żółty [300 g]
- majonez [4 łyżki]
- sól
- pieprz kolorowy
Przygotowanie:
1. Jajka gotujemy na twardo ;)) następnie czekamy aż ostygną i kroimy je w drobną kostkę ( osobiście używam do tego specjalnej kratki )
2. Obieramy pieczarki po czym kroimy je w drobną kostkę
3. Z pora zdejmujemy"pierwsze" liście. zieloną, górną część należy odkroić, to samo powinniśmy zrobić z dolną ( białą częścią ). zostaje nam żółto-zielona część pora(środkowa), którą kroimy w cieniutkie paseczki.
4. Kukurydzę odcedzamy za pomocą durszlaka/sitka
5. Ser ścieramy na tarce ( oczka jarzynowe )
Wszystkie przygotowane produkty przesypujemy do miski, dodajemy majonez, sól i pieprz, mieszamy i gotowe ;))
Sałatka najlepiej smakuje schłodzona ;)
życzę smacznego!!
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z kolorowym makaronem, boczkiem i kukurydzą
Komentarze