wielkanocna babka dla zapracowanych

Składniki:

• czekolada gorzka [200 g]
• masło [200 g]
• cukier [1 szklanka] (może być brązowy)
• bułka tarta [1 szklanka]
• mleko [1 szklanka]
• jajka [4 szt.]
• proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
• cukier waniliowy [1 op.]
• rodzynki [3 łyżki]
• orzechy włoskie [3 łyżki] (lub inne)
• czekolada gorzka [100 g] (polewa)
• masło [2 łyżki] (polewa)

Przygotowanie:

czekoladę roztopić z masłem. pozostałe składniki (oprócz bakalii) dać do miski, wlać roztopioną czekoladę z masłem. wyrabiać mikserem 2min. dodać bakalie, wymieszać łyżką. wlać do silikonowej lub szklanej żaroodpornej formy. piec w kuchence mikrofalowej 9 min na najwyższej mocy( jeżeli moc nie przewyższa 800 W, piec 13 min).
po upieczeniu wyłożyć na talerz. przygotować polewę: roztopić masło z czekoladą. polać ciasto, udekorować dowolnie.
ciasto jest pyszne, mocno czekoladowe i błyskawiczne. w każdej chwili można przygotować dodatkową porcję.