Mus ananasowo truskawkowy
Składniki:
- ananas [1 szt.] (duży, dojrzały)
- truskawki [70 dag] (świeże)
- bita śmietana [1 szt.] (Śnieżka)
- cukier puder
- mleko [200 ml] (lub 200ml śmietany 36%)
Przygotowanie:
Jako, że mamy już pod ręką nasze pyszne, polskie truskawy, zapraszam na świeży, orzeźwiejacy mus owocowy :)
Składniki na 4 pucharki
1 duży świeży ananas (dojrzały)
70 dag świeżych truskawek
1 śnieżka + 200 ml mleka lub 200 ml śmietanki 36 % + cukier puder
posypka czekoladowa
Ananasna obieramy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Truskawki płukamy pod bierzącą wodą i obieramy z szypułek.
Ananasa miksujemy na mus za pomocą blendera. Powstały mus wlewamy na dno pucharków.
Truskawki również miksujemy i wlewamy mus na warstwę anansową.
Mus schładzamy w lodówce ok godziny, podajemy z ubitą śmietaną.
Uwagi:
*Musu nie trzeba dosładzać, bo ananas i śmietana są wystarczająco słodkie.
*Można dodać rozpuszczonej żelatyny do musu, wtedy zsiądzie się i będzie miał zwartą konsystencję jak galaretka.
*Mus najlepszy jest w dniu przygotowania.
* Czas przygotowania bez czasu chłodzenia ok 1 h.
Smacznego!
Polecany film:
Robert Harna - jagody goji
Komentarze
cos widze, ze skladniki ostatnio nie wskakuja?! :O
Och, tak jest jakiś problem ze składnikami.
dzyndzelek - zapraszam do spróbowania
Za przepis daję 5+ !