Chai Masala- herbata indyjska
Składniki:
- cynamon [1 łyżeczka]
- goździki [2 szt.]
- kardamon [2 szt.]
- mleko [1 szklanka]
- herbata czarna [3 łyżeczki] (mocna)
- imbir [3 łyżeczki] (starty)
Przygotowanie:
Mleko należy wymieszać z filiżanką wody, doprowadzić do wrzenia, dodać przyprawy, zmniejszyć ogień. Ponownie doprowadzić do wrzenia, dodać herbatę, po zagotowaniu zestawić z ognia, przykryć i odstawić, aby herbata naciągnęła. Przed podaniem osłodzić. Przyprawy można oczywiście dobierać wg własnych upodobań.
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: śmietanowiec z galaretką
Komentarze
Nastepnym razem dodam tylko szczyptę imbiru.