Ekspresowa pożywna sałatka z łososiem

Składniki:

• kukurydza konserwowa [1 op.] (mała puszka)
• papryka czerwona [1 główka]
• pomidory suszone [4 szt.]
• sałata pekińska [0.25 główki] (troszkę poszatkowanej sałaty)
• szczypior [3 szczypty] (do posypania)
• jogurt naturalny [4 łyżki]
• sól czosnkowa [1 szczypta]
• łosoś [100 g] (sałatkowy)

Przygotowanie:

Kroimy paprykę i suszone pomidorki drobno, sałatę pekińską szatkujemy, wrzucamy łososia, kukurydzę i wszystko razem mieszamy. Jogurt doprawiamy do smaku solą, czosnkiem lub solą czosnkową, oraz pieprzem. Polewamy sałatkę, posypujemy szczypiorkiem i gotowe. Pycha!!!