Makaron kokardki z tuńczykiem i mozarellą

Składniki:

• makaron
• ser mozzarella
• pomidory [2 ]
• czosnek [2 ząbki] (tylko do smażenia)
• olej (do smażenia)
• tuńczyk (w oleju)
• śmietana kremówka [1 op.]

Przygotowanie:

1. Troszkę oleju - rozgnieść na niego 2 ząbki czosnku, podrumienić i wyrzucić.
2. szybko dodać na olej 2 świeże pokrojone pomidory.
3. Osobno: puszkę tuńczyka w oleju razem z olejem wymieszać ze śmietanką 30% i zrobić "maź"
4. Po lekkim przysmażeniu pomidorów dodać do nich tuńczyka i trochę podsmażyć
5. Posypać pokrojoną mozarellą i wymieszać
6. Sosem polać ugotowany makaron kokardki