Sernik Dukana Faza I
autor: moniak85,
kategoria: serniki, Wielkanocne potrawy, dieta dr Dukana (białkowa, protal) , dodano:
2011-09-13
Składniki:
- jajka [4 szt.]
- otręby owsiane [5 łyżek]
- aromat waniliowy do ciast [0.5 op.]
- sól [1 szczypta]
- słodzik [35 szt.]
- ser biały [0.5 kg] (chudy)
- mleko [0.75 szklanki] (0,5%)
Przygotowanie:
Białka z 4 jajek oraz szczyptę soli ubijamy na sztywną masę.
Otręby, 4 żółtka i 3/4 szkl. mleka łączymy ze sobą, np. miksujemy lub roztrzepujemy. Ja używam robota i zakładam noże. Dodajemy po trochu biały ser. Później dodajemy słodzik (ok. 35 sztuk słodzika w tabletkach), aromat i dalej miksujemy.
Po zmiksowaniu łączymy z pianą z białek delikatnie mieszając.
Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 160*C na ok. 1 godzinę.
Podajemy zimny!
Polecany film:
Dieta redukcyjna - co jeść? Poznaj polecane produkty!
Komentarze