Ziołowy twarożek

Składniki:

• koperek
• ser biały
• pietruszka
• bazylia
• szczypior
• pieprz
• sól
• śmietana (ew.)
• chleb tostowy (ulubione pieczywo)

Przygotowanie:

Świeże zioła siekamy na drobno. Dodajemy do białego sera, przyprawiamy solą i pieprzem ,i mieszamy ze śmietaną. Powinna powstać taka pasta, podobna do serka almette.
Pastę nakładamy na posmarowane masłem/margaryną pieczywo. Na wierzch możemy położyć różne dodatki, np. plasterek pomidora, lub ogórka świeżego/kwaszonego, rzodkiewkę itp.
Przed podaniem dobrze jest serek schłodzić w lodówce, wtedy będzie jeszcze lepszy :)