Składniki:
- pierś kurczaka (1 pierś na 1 osobę, ale jak kto woli ;))
- czosnek [3 ząbki]
- przyprawa chińska 5 smaków [2 łyżeczki]
- sól
- napój gazowany [0.5 l] (pepsi)
- keczup [1 szklanka] (pikantny)
Przygotowanie:
Kurczaka przed duszeniem umyć i posolić, odstawić do lodówki na czas przygotowywania sosu.
Pepsi i keczup wlać do głębokiej patelni, wymieszać. Czosnek pokroić w plasterki i wrzucić do sosu. Przyprawę wsypać do sosu i dokładnie wymieszać. Podgrzewać na średnim ogniu. Gdy sos będzie już ciepły, włożyć kurczaka i dusić pod przykryciem ok. 10-15 min. Co jakiś czas obracać.
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: kurczak z pieczarkami
Komentarze