Smalec z jabłkiem

Składniki:

• smalec [1 kostka]
• jabłka [1 szt.] (1 duże lub 2 małe)
• cebula [1 szt.]
• majeranek [2 szczypty]
• liście laurowe [2 szt.]
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Roztapiamy smalec. W tym czasie trzemy jabłko (lub jabłka) i cebulę na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do roztopionego smalcu (ja przed wrzuceniem lekko wyciskam sok z jabłek). Wrzucamy majeranek, liście laurowe, sól, pieprz i czekamy aż się zetnie;)