Suflet czekoladowy

Składniki:

• mąka [5 dag]
• czekolada gorzka [25 dag]
• cukier [15 dag]
• jajka [5 szt.]
• masło [1 kostka]
• proszek do pieczenia [2.5 g]

Przygotowanie:

Do garnka z gorącą wodą wstawić garnuszek z czekoladą i masłem. Gotować, aż czekolada się rozpuści. Ubijać jaja z cukrem i wlać do gorącej czekolady energicznie mieszając. Przesianą mąkę z proszkiem wymieszać z czekoladą i jajkami. Piec około 20 minut w 180 stopniach C w małych foremkach do sufletu. Podawać z lodami waniliowymi i malinami.