Piersi kurczaka duszone w zupie cebulowej

Składniki:

• filet z kurczaka [2 szt.]
• zupa cebulowa [1 op.] (francuska, Knorr)
• Å›mietana kremówka [200 ml] (12% lub 30%)

Przygotowanie:

Surowe filety pokroić na pół w poprzek ------- (tak jakbyśmy chcieli żeby były dwa cieńsze kawałki).Możemy je pokroić jeszcze na pół żeby było więcej. Obtaczamy zupie cebulowej(samym proszku z opakowania) i pozostawiamy na ok 30min do 1 godz.

Po tym czasie piersi wykładamy do żaroodpornego naczynia zalewamy słodką śmietanką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy ok 30min-60min ale ponieważ każdy ma inny piekarnik po prostu sprawdzamy czy piersi są już gotowe.

Jest to wspaniały sposób na urozmaicenie obiadu.Tak przyrządzone filety najlepiej smakują z kluskami śląskimi oraz z surówkami z kapusty kiszonej i buraczków konserwowych z papryką.