Karp z piekarnika
Składniki:
- karp [2 kg]
- cytryna
- natka pietruszki [1 pęczek]
- przyprawa do ryb [1 op.]
- cebula [6 szt.]
- sól (i pieprz)
Przygotowanie:
Oczyszczonego karpia naciąć w poprzek w kilku miejscach na grzbiecie, dobrze posolić i posypać przyprawą do ryb. Pokrojoną w prążki cebulę zmieszać z drobno posiekanym czosnkiem, natką pietruszki i cytryną pokrojoną w plastry. Masą nadziać wnętrze karpia i wypełnić nacięcia. Odstawić pod przykryciem na co najmniej 2 godz. Gotowego karpia włożyć do specjalnej folii lub rękawa i piec 30-40 min w temp. Ok. 200c.
Polecany film:
Kasia gotuje z Polki.pl: ciasteczka owsiane
Komentarze