Ciasteczka śnieżynki

Składniki:

• jajka [1 szt.]
• mąka pszenna [250 g]
• masło [250 g]
• sól [1 szczypta]
• proszek do pieczenia [0.5 op.]
• cukier puder [200 g]
• cynamon [3 łyżeczki]

Przygotowanie:

Rozpuszczone masło wlewamy do mąki, dodajemy cukier puder i sól. Dokładnie mieszamy ok. 2 minut. Do ciasta wbijamy jedno jajo, wsypujemy cynamon, proszek do pieczenia i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy ciasto i wycinamy z nich śnieżynki. Ciasteczka układamy na blaszce wysmarowanej masłem. Gwiazdeczki pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika czekamy aż ostygną i możemy podawać lub ozdabiać. Ja swoje śnieżynki ładnie zapakowałam i w prezencie przyjaciółce podarowałam.