Smażona kiełbaska z soczewicą

Składniki:

• Kiełbasa (np,podwawelska) [2 szt.]
• Pomidor z puszki [1 op.]
• soczewica [0.5 szklanki]
• duża cebula [1 szt.]
• czosnek [3 ząbki]
• czosnek granulowany [2 łyżki]
• papryka ostra [2 łyżeczki]
• bulion wołowy [1 kostka]
• oregano [1 łyżka]
• bazylia [1 łyżka]
• sól [1 szczypta]
• pieprz [1 łyżeczka]

Przygotowanie:

Kiełbaskę kroimy w plasterki, na patelni rozgrzewamy oliwę. Smażymy kiełbaski aż zbrązowieją. Na głębszej patelni bądź w rondlu zeszklimy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Następnie wrzucamy pomidory z puszki i kiełbaskę oraz soczewicę. Doprawiamy czosnkiem granulowanym, papryką ostrą, dodajemy bulion. Wszystko dusimy około 40 minut, aż soczewica będzie miękka. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem,bazylią i oregano. Smacznego!:)