Kremówka

autor: , kategoria: ciasta z masÄ… , dodano: 2012-02-16
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Kremówka

Składniki:

  • mleko [1 l]
  • cukier waniliowy [2 op.]
  • cukier [7 Å‚yżek]
  • żółtko z jajka [5 szt.]
  • mÄ…ka ziemniaczana [4 Å‚yżki]
  • margaryna [1 szt.]
  • mÄ…ka tortowa [4 Å‚yżki]
  • mÄ…ka tortowa [3 szklanki]
  • Å›mietana [4 Å‚yżki] (gÄ™sta)

Przygotowanie:

Składniki na krem:
• 1 litr mleka
• 2 paczki cukru waniliowego
• 7 łyżek cukru
• 3 żółtka
• 3 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3 i 1/2 łyżki mąki zwykłej

Składniki na ciasto:
• 1 kostka margaryny
• 2 i 1/2 szklanki mąki
• 2 żółtka
• 4 łyżki gęstej śmietany


Sposób wykonania:

1.Połączyć wszystkie składniki na ciasto , zagnieść. Podzielić na połowę i upiec dwa placki na papierze. Piec na jasnozłoty kolor około 15 min w temp. 200 stopni.

Wskazówka:
Górny placek pokroiłam na kawałki aby po wlaniu masy i dzieleniu na kawałki ciasto nie popękało.

2. Z 1 litra mleka odlać szklankę, resztę zagotować z cukrem.
W odlanym mleku roztrzepać mąki i żółtka.
3. Wlać na gotujące się mleko i zagotować.
Po rozpuszczeniu wszystkich składników i zagotowaniu wszystko miksujemy aby nie było grudek.

Wskazówka:
Ciasto wykładamy na blaszkę przykrytą papierem śniadaniowym.

4.Wylać na placek, przykryć drugim. Letnie posypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.
Smacznego!

    Åšr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudnoÅ›ci:
  • Czas: 10 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 28

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik z makiem

Komentarze

  • BÄ…dź pierwszy - dodaj recenzjÄ™.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 9
    Cebulka prażona
  • Mniam: 1
    Tortilla z kurczakiem
  • Mniam: 4
    Pierś z kurczaka w cieście francuskim
  • Mniam: 28
    Wianuszki z truskawkami