Dyniowy krem

Składniki:

• dynia
• papryka czerwona [2 szt.]
• cebula [1 szt.]
• czosnek [2 ząbki]
• indyk
• masło
• bazylia
• papryka (przyprawa)
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Dynię i paprykę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i nalewamy na dno trochę wody, przykrywamy pokrywką i od czasu do czasu mieszając gotujemy, w sumie dość krótko, bo dynia szybko staje się miękka.
W między czasie mięsko kroimy na małe kawałki i wraz z cebulą smażymy na tłuszczu.
Gdy dynia będzie miękka zdejmujemy garnek z ognia, wrzucamy pokrojony czosnek i przyprawy. A następnie wszystko razem blendujemy. Do gotowego musu wrzucamy nasze podsmażone mięsko.I wszystko razem mieszamy, potem w razie potrzeby stawiamy jeszcze na chwilę na gaz, podgrzewamy i zjadamy. Smacznego!!!