sałatka brokułowa
-
Mniam: 0
-
Mniam: 0
Składniki:
- brokuł [1 szt.] (lub jeśli małe to 2 )
- pierś kurczaka [1 szt.] (pojedyncza ( może być też podwójna ) )
- czosnek [3 ząbki] (minimum - ja lubię więcej )
- majonez [4 łyżki] (-> dla wersji standard)
- jogurt grecki [1 op.] (-> dla wersji light )
Przygotowanie:
1) brokuł ugotować w lekko osolonej wodzie ( max 12 min od zagotowania żeby był ładnie al dente ;-) )
2) pierś kurczaka ugotować ( od zagotowania wody ok 30 min ) z 2 łykami vegety lub innej przyprawy warzywnej ( UWAGA! produktem " ubocznym " gotowania piersi jest lekki rosołek, który radzę wykorzystać pod produkcję jakiejkolwiek zupy ! ps. dlatego między innymi tak lubię tę sałatę ponieważ ja jednym bałaganem w kuchni mogę przygotować 2 dania )
3) ugotowane produkty wystudzić
4) pierś pokroić w kostkę, brokuły pokroić lub podzielić na niewielkie różyczki
5) składniki połączyć z majonezem ( lub jogurtem greckim )
6) dodać ząbki czosnku potraktowane wcześniej wyciskaczem do czosnku
7) włożyć do lodówki - najlepiej smakuje na zimno
SMACZNEGO
- Śr. ocena: 4.63 / recenzji: 3 max:5, min:0
-
Poziom trudności:
- Czas: 60 min
-
Kaloryczność:
- Porcje: 4
Smakowite zdjęciawięcej »
-
Mniam: 1
-
Mniam: 1
-
Mniam: 4
-
Mniam: 9
Polecany film:
espumisan Polki.pl 2016
Komentarze
Akurat ma w lodówce wszystkie wymienione skłądniki.
Jutro na pewno będę próbować