Szybki i prosty chleb

autor: , kategoria: chleby , dodano: 2019-02-05
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybki i prosty chleb
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Szybki i prosty chleb

Składniki:

  • mąka (4 szklanki 250ml)
  • cukier (4 łyżeczki)
  • sól (łyżeczka)
  • drożdże świeże [40 g]
  • woda ciepła (2 szklanki)
  • Mak lub słonecznik (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Mąkę przesiać do miski, Wsypać cukier, sól, pokruszyć drożdże i wlać wodę (można w tej wodzie pierw rozpuścić drożdże bo będzie szybciej). Wszystko dokładnie wymieszać (można dodać mak/słonecznik itp). ***Odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. W tym czasie niewielką, wąską foremkę wyłożyć papierem do pieczenia, nagrzać piekarnik (góra dół) do 200 stopni. Ciasto wyrośnięte jeszcze raz zagnieść (będzie lepkie) i wyłożyć na formę. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 45 minut, po czym trzymać jeszcze z 10 minut w piekarniku po jego wyłączeniu. Wyjąć, wystudzić i gotowe.
Ważne!!!
***Jeśli ciasto nie wyrośnie, znaczy, że drożdże są stare i nie upiecze się chleb. Raz mi się tak zdarzyło, więc pilnować czy ciasto rośnie.
Z tego przepisu można upiec również bułki (pieczemy 35 minut).
Zdjęcie chleba z makiem nie chce się dodać.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 100 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 5

Polecany film:

Kasia Gotuje z Polki.pl- Bruschetta z pomidorami

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Egzotyczna sałatka ze śledziem
  • Mniam: 1
    Piersi z kurczaka z kaparami w sosie pomidorowym, 2 porcje:
  • Mniam: 2
    TARTA Z KURKAMI
  • Mniam: 1
    Pierniczki Mikołajka