Ciasto drożdżowe

autor: , kategoria: ciasta drożdżowe , dodano: 2019-02-05
  • Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciasto drożdżowe
    Mniam: 0
    Mniam zdjęcie! Ciasto drożdżowe

Składniki:

  • świeże drożdże [40 g]
  • cukier (6 łyżek)
  • jajka [2 szt.]
  • mleko (0,5 szklanki)
  • sok z całej cytryny
  • Kaki lub inny owoc [1 szt.]
  • szczypta soli
  • cukier puder
  • olej (6 łyżek opcjonalnie)
  • mąka (około 4 szklanki)

Przygotowanie:

Zaczyn, pokruszyć drożdże zasypać łyżka cukru, zalać ciepłym mlekiem i wsypać z 5 łyżek mąki przesianej.
Odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny. Wymieszać dodać jajka, resztę cukru i soku z cytryny i szczyptę soli. Dosypywać mąki przesianej i mieszać ( można mikserem na początku) dodawać mąki aż masa nie będzie płynna ale też nie gęsta(jak na pizzę, bo będzie złe). Odstawić na pół godziny. Wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Pokroić kaki w kostkę i wyłożyć na ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika 180 stopni góra dół i piec 45 minut. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem bądź kruszonką. W oryginalnym przepisie były 3 jajka, ale miałam tylko 2 i olej żeby dodać 6 łyżek to ciasto nie jest lepkie, ale ja o oleju sobie przypomniałam jak wstawiłam do piekarnika.
Wybaczcie brak dokładnej ilości mąki, ale zapomniałam odmierzać.

    Śr. ocena: 0.00 / recenzji: 0 max:5, min:0
  • Poziom trudności:
  • Czas: 120 min
  • Kaloryczność:
  • Porcje: 1

Polecany film:

Kasia gotuje z Polki.pl: ciasto z budyniem i jabłkami

Komentarze

  • Bądź pierwszy - dodaj recenzję.

Smakowite zdjęciawięcej »

  • Mniam: 1
    Tartaletki ze śledziem z kremową nutą
  • Mniam: 1
    Wielkanocny Mazurek
  • Mniam: 1
    Egzotyczna sałatka ze śledziem
  • Mniam: 1
    Piersi z kurczaka z kaparami w sosie pomidorowym, 2 porcje: