sosik grzybowy

sosik grzybowy

autor: juras23k, kategoria: sosy, dieta South Beach
czas przygotowania: 10 min, Śr. ocena 4.50 / recenzji 1 , poziom trudności: 1 /3, kaloryczność: 1/3
Wróć do przepisu

Składniki:

Przygotowanie:

pieczarki obrać i pokroić na plasterki.
do rondelka wlać oliwę i delikatnie podsmażyć cebulkę drobno pokrojoną.
wrzucić do neigo pieczarki i wlać łyżkę wody.dusić mieszając co jakiś czas by się nie przypaliło aż puszczą sok.
doprawić solą i pieprzem dobrze wymieszać.

gdy pieczarki puszczą dużo soku można dodać łyżeczkę siemienia lnianego do zagęszczenia[lub mąką]

gdy wracam puźno i nie mam sił na robienie obiadu przygotowuję ten sos dodając więcej wody i drobniej krojąc pieczarki wtedy wychodzi pyszna zupa pieczarkowa[można dodać też makaron ale to akurat nie każdemu smakuje]

na zdjęciach widać,że pieczarki zmniejszyły swoją objętość prawie trzykrotnie

© 2000-2020 Wizaż.pl. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dalsze rozpowszechnianie tekstów i zdjęć opublikowanych w Wizaz.pl w całości lub w części wymaga uprzedniej zgody wydawcy.