klub recenzentki wizaz klub recenzentki wizaz Wejdź
Przepisy

Japońskie ciasto podbija internet. Jest naprawdę smaczne i… nie tuczy ;)

Słyszałaś kiedykolwiek o cieście wodnym? Jest przezroczyste i sprężyste jak żelki. Kobiety są nim zachwycone, bo mimo że jest słodkie, wcale nie tuczy.
Milena Majak
listopad 12, 2016

Japoński deser, który przypomina ogromną kroplę wody, już dużo wcześniej podbił internet. Mniej więcej dwa lata temu zadebiutował w mieście Yamanashi. Ten słodki wynalazek opanował całą Japonię. Teraz jednak jego kształt został zmodyfikowany i przypomina… śpiącego kota. Musimy przyznać, że ciasto wygląda bardzo uroczo :).

Kiedy tylko zdjęcie tego deseru trafiło na popularny serwis społecznościowy, ludzie na całym świecie oszaleli na jego punkcie. Fotografię polubiono aż 24 tys. razy i udostępniono dalej 20 tys. razy.

Wodne ciasto przygotowuje się z wód Alp Japońskich i agaru, czyli substancji żelującej. To naturalny składnik, wytwarzany z krasnorostów. Do tego dodaje się syrop cukrowy (cukrowa melasa), który nadaje deserowi charakterystycznego smaku. W składzie znajdziemy także kinako, czyli prażoną mąkę sojową, która ma bardzo delikatny, lekko wyczuwalny orzechowy smak.

Ten specyficzny deser utrzymuje swoją konsystencję nawet po przekrojeniu, ale… zaczyna się rozpuszczać po około 30 minutach.  

Zdjęcie główne: pinterest.com/pin/494903446532549431

Zobacz także: Ile kalorii ma pluszek surimi?

Komentarze
jabłka pod kruszonką
Fotolia
Przepisy 3 przepisy na desery, które zawsze się udają
Jeśli nie jesteś mistrzynią cukiernictwa, a chciałabyś swoim gościom zaserwować pyszny deser, te przepisy są dla Ciebie! Szanse niepowodzenia zminimalizowane do zera. Wypróbujcie same!
Katarzyna Mordalska
listopad 26, 2015

Ptysie z bitą śmietaną Ciasto ptysiowe to jedna z łatwiejszych rzeczy, które najczęściej udają się za pierwszym podejściem. Trudno byłoby podczas jego przygotowywania popełnić znaczący błąd. ;) Składniki: Pół szklanki wody Pół szklanki mleka Szklanka mąki pszennej 125g margaryny 5 jajek Przygotowanie: Gotujemy mleko z wodą i margaryną. Po zagotowaniu, garnek zdejmujemy z ognia i dodajemy przesianą mąkę, cały czas mieszając – aż do uzyskania gładkiej masy. Gotujemy ponownie na małym ogniu przez ok. 3 minuty, aż masa lekko zgęstnieje. Po wystudzeniu, dodajemy po kolei jajka i za każdym razem powoli miksujemy, by każde z nich połączyło się z masą. Na blasze wysmarowanej masłem formujemy łyżką średniej wielkości ptysie (ciasto znacznie zwiększy swoją objętość). Piec przez 45min. w mocno rozgrzanym piekarniku, w temp. 180 stopni Celsjusza. Po wystudzeniu, ptysie naciąć i wypełnić bitą śmietaną . Proste i szybkie babeczki Przygotowanie ciasta na babeczki zajmie niewiele czasu i nie wymaga żadnych większych zdolności w sztuce kulinarnej. Wystarczy w odpowiedniej kolejności połączyć składniki i gotowe! Składniki: Pół szklanki cukru Szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Cukier waniliowy 2 jajka ¾ szklanki mleka 5 łyżek oleju Kakao (opcjonalnie) Przygotowanie: Do mąki dodajemy cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Następnie dodajemy mokre składniki, które najlepiej uprzednio połączyć w osobnej misce. Mieszany lub miksujemy na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Jeśli chcemy uzyskać efekt dwukolorowych babeczek, odlewamy połowę ciasta, do którego dodajemy kakao. Babeczki pieczemy przez ok. 20min. w temp. 180 stopni Celsjusza. Apple crumble, czyli jabłka pod kruszonką Trudno wyobrazić sobie łatwiejszy przepis. To deser, który przygotujemy nawet na...

Przeczytaj
muffiny bananowe
Fotolia
Przepisy Co można zrobić z bardzo dojrzałych bananów?
Jeśli czasami zdarza Wam się za długo przechowywać banany, do tego stopnia, że robią się brązowe, mamy na nie sposób! Zobaczcie, co możecie zrobić ze zbyt dojrzałych bananów!
Katarzyna Mordalska
wrzesień 21, 2015

Im bardziej dojrzały banan, tym wyższy indeks glikemiczny. Jeśli jednak nie musimy martwić się poziomem cukru we krwi, warto wykorzystać naturalną słodycz dojrzałych, brązowych bananów i użyć ich podczas przygotowywania smakowitych deserów. Muffinki bananowe z orzechami i czekoladą Ten pyszny deser z użyciem bananów to pomysł Wizażanki La Monica. Skoro w przepisanie używamy bardzo dojrzałych i tym samym słodkich bananów, proponujemy ograniczyć nieco ilość użytego cukru. Składniki (na 12-16 sztuk): 2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3 jajka 3 banany 0,5 szklanki brązowego cukru 80g posiekanej czekolady Pół szklanki posiekanych orzechów włoskich ¾ szklanki oleju ¼ szklanki mleka szczypta soli Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni Celsjusza. W jednej misce mieszamy suche składniki (mąkę, proszek, sodę, sól, cukry). W drugiej misce mokre składniki: rozbijamy jaja, dodajemy olej i rozgniecione banany. Mokre wlewamy do suchych i mieszamy niedbale. Dodajemy posiekane orzechy i czekoladę i tyle mleka, aby ciasto nie było bardzo gęste. Formę na muffiny wykładamy papilotkami. Papilotki wypełniamy do 3/4 wysokości (2 łyżki na 1 papilotkę). Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20-25 minut na brązowo-złoty kolor (lub do suchego patyczka). Ciasteczka owsiane bez mąki, jajek i mleka Zdjęcie: Instagram @wizazpl Sekretem tego przepisu jest właśnie dojrzały banan, który skutecznie scala masę, więc podczas robienia ciasteczek nie używamy jajek. Są idealne do pracy na drugie śniadanie, ale mnie często zastępują pierwszy posiłek w ciągu dnia. :) Czego potrzebujemy do ich przygotowania? Składniki (na ok. 6 dużych ciastek): 1 dojrzały banan 75g płatków owsianych 50g suszonej żurawiny 25g pestek dyni Przygotowanie: Oczywiście dodatki do dowolnej modyfikacji....

Przeczytaj
jogusrt costa coffee
materiały PR
Przepisy Lekkość sylwetki, samopoczucia i smaku – wiosna w COSTA COFFEE!
Zapachniało, zajaśniało! W COSTA COFFEE wiosna zagościła na dobre, zapewniając swoim gościom lekkość samopoczucia i smaku. Kawiarnie zachęcają do tego, by w codziennej bieganinie znaleźć chwilę dla siebie, najlepiej przy lekkiej, wiosennej ofercie, która jest już dostępna w COSTA COFFEE.
Katarzyna Mordalska
marzec 31, 2015

Motyw „lekkości” znalazł tam odzwierciedlenie w 3 nowych liniach produktowych – light, owocowych smakach i gamie innowacji , wśród których pojawiło się mleko bez laktozy oraz ciasto bezglutenowe. Poznaj wybrane nowości w COSTA COFFEE Jogurt naturalny z owocowym puree i chrupiącym musli – słodycz egzotycznego mango i polskiej truskawki przełamana jogurtową naturalnością! To nowość stworzona z myślą o osobach dbających o linię. Aksamitny, gęsty jogurt przygotowywany jest przez baristów w kawiarniach sieci COSTA COFFEE. To niezwykle aromatyczna kompozycja o łagodnym, wyrafinowanym smaku. Cena: 6,90 zł Bezglutenowe Ciasto Czekoladowe – zamknięte w eleganckiej formie, powstało na bazie wybornej gorzkiej czekolady. Ta klasyka smaku przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości. W zależności od preferencji, serwowana na zimno lub ciepło. Amatorzy przełamywania smaków mogą wzbogacić deser o gałkę lodów waniliowych lub bitą śmietanę. Jest to kolejny ‒ obok batonika Brownie z belgijskiej czekolady i migdałów ‒ bezglutenowy deser w ofercie COSTA COFFEE. Cena: 12,90 zł Croissant na słono, wypiekany na miejscu w kawiarni to idealna propozycja zarówno na śniadanie, jak i lekką przekąskę w ciągu dnia! Jego smak dopełnia świeży, delikatny twarożek ze szczypiorkiem. Cena: 6,90 zł

Przeczytaj
osobisty nawilżacz powietrza
Pielęgnacja Ten groźnie wyglądający gadżet ma zabezpieczać przed bólem głowy i pogorszeniem stanu cery!
Osobisty nawilżacz powietrza ma zabezpieczać przed bólem głowy i pogorszeniem stanu cery. Polecany jest zwłaszcza osobom wybierającym się w długie podróże samolotowe.
Matylda Nowak
październik 23, 2019

Niektóre z nas, dbając o cerę gotowe są sięgnąć po naprawdę ekstremalne rozwiązania. I osobisty nawilżacz powietrza można naszym zdaniem do takich ekstremów zaliczyć! Ten gadżet sprawia, że nosząca go osoba przypomina Bane'a, czyli złoczyńcę z komiksów o Batmanie. Ale decydując się na taki niepokojący wygląd, zapewnia sobie nie tylko zainteresowanie otoczenia, ale też dobre samopoczucie i lepszy stan skóry . Jak to możliwe? Zobacz także: Twoja skóra nadmiernie się przetłuszcza? Możliwe, że brakuje jej... wody! Jak działa osobisty nawilżacz powietrza? Osobisty nawilżacz powietrza przypomina nam trochę saunę kosmetyczną , bo - tak jak ona - dostarcza nawilżenie wytwarzając parę wodną. Ale na tym podobieństwa się kończą! Osobisty nawilżacz nie ma pomagać w otwarciu porów skóry, w celu jej późniejszego oczyszczenia, nawilżenia i odżywienia. Ten gadżet wytwarza parę wodną z naszego własnego oddechu i umożliwia nam wdychanie bardziej wilgotnego powietrza. A ono - jak przekonują twórcy osobistych nawilżaczy - pozwala nam utrzymać odpowiednie nawilżenie całego organizmu , w tym także jego największego organu, czyli skóry. Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Izabela Markiewicz (@isabela_markiewicz) Paź 18, 2018 o 2:19 PDT Maski będące przenośnymi nawilżaczami powietrza mają chronić przez wysuszeniem śluzówki nosa oraz ogólnym odwodnieniem organizmu przyczyniającym się do gorszego samopoczucia (np. bólu głowy) i gorszego stanu skóry (jej przesuszenia). Korzystanie z tego gadżetu zalecane jest w sytuacjach, gdy przebywa się w klimatyzowanych i  mocno ogrzewanych pomieszczeniach oraz w trakcie długich lotów samolotowych.  Zdjęcie główne: Instagram

Przeczytaj