Wejdź
ciastka czekoladowe
Fotolia
Przepisy

Kruche ciasteczka czekoladowe

Kolejny apetyczny przepis krok po kroku. Tym razem przygotowany przez Wizażankę Paramore.
Katarzyna Mordalska
styczeń 08, 2010

ciastka czekoladowe

Składniki:

mąka [300 g]

masło [250 g] (miękkie)

kakao [30 g],

cukier puder [125 g]

soda oczyszczona [0.5 łyżeczki]

proszek do pieczenia [0.5 łyżeczki].

Koktajl z selera - idealny na piękną cerę

Krok 1

Do naczynia wsyp mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Pomieszaj składniki i odstaw na chwilę, aby przeszedł je kakaowy aromat.

Krok2

Zmiksuj razem masło (koniecznie musi być miękkie) z cukrem pudrem.

Krok 3

Do uzyskanej masy dodaj mąkę z innymi składnikami. Miksuj aż składniki dokładnie się połączą.

Krok 4

Powinieneś uzyskać masę jak na zdjęciu. Ja dodatkowo ugniotłam ją w jedną część, aby łatwiej mi było lepić kulki

Krok 5

Ulep z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego. Układając je na natłuszczonej masłem blasze, lekko je spłaszcz. Piecz 5 minut w 170 stopniach, potem zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz ok. 10 minut. Nie widać, czy ciasteczka są upieczone, bo są ciemne, ale powinny być spójne od góry, lecz nie twarde.Z podanej porcji składników wychodzi mi ok. 40 ciasteczek

Smacznego!

Komentarze
sernik kokosowy
materiały PR
Przepisy Przepis na sernik z masą kokosową
Uwielbiasz serniki? Gwarantujemy, że ten stanie się Twoim ulubionym! Zobacz przepis na puszysty sernik z kruchym ciastem i masą kokosową.
marzec 20, 2014

Składniki: 1 kg twarożku (np. „Mój Ulubiony”) herbatniki lub kruche ciasto 2 szkl. mleka 1 budyń na ¾ litra 2 całe jajka 4 żółtka 1 szkl. cukru 6 łyżek oleju olejek waniliowy Masa kokosowa: 6 białek 1 szkl. cukru 10 dkg wiórków kokosowych Przygotowanie: Jajka utrzyj z cukrem, dodaj twarożek, mleko, budyń i olej. Tak przygotowaną masę przelej do formy - uprzednio wyłożonej herbatnikami lub kruchym ciastem (przygotowanym wg ulubionego przepisu). Piecz około 40 minut w temperaturze 200 stopni. W tym czasie ubij 6 białek z cukrem i dodaj wiórki kokosowe. Sernik wyjmij z piekarnika i wyłóż na niego masę kokosową. Piecz jeszcze 15 minut. Gotowe! :)

Przeczytaj

Nasze akcje