klub recenzentki wizaz klub recenzentki wizaz Wejdź
Fotolia
Przepisy

Sprawdziłyśmy na sobie! Odchudzający koktajl z kurkumą jest pyszny i... skuteczny. Mamy przepis!

Nie masz pomysłu na jutrzejsze śniadanie? Kup dziś... kurkumę. A my podajemy przepis na odchudzjący i pyszny koktajl. Spróbujesz?
Marta Tabiś-Szymanek
wrzesień 12, 2016

Kurkuma, inaczej szafran indyjski, to orientalna przyprawa, która przywędrowała do nas z Indii. Stanowi jeden ze składników bardzo popularnego na całym świcie curry. Jej smak bez żadnych dodatków jest dość mdły i mało intensywny. Po co więc ją stosować?

Kurkuma - baturalny antybiotyk

W kurkumie znajduje się kurkumina – to właśnie jej przyprawa ta zawdzięcza swoje prozdrowotne właściwości. Kurkumina jest silnym przeciwutleniaczem, działa przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo. W dodatku może być pomocna podczas niestrawności, ponieważ stymuluje pęcherzyk żółciowy do produkcji żółci, a także łagodzi wzdęcia. Niektórzy badacze sugerują także, że może pomagać w zapobieganiu miażdżycy oraz nowotworom.

Zobacz: Kosmetyk na bazie kurkumy

Kurkuma jest również naszym sprzymierzeńcem podczas walki ze zbędnymi kilogramami. Zawarta w niej kurkumina nie tylko nadaje potrawom intensywnie żółty kolor, ale również ułatwia spalanie tłuszczu. Przyspiesza proces trawienia, poprawia metabolizm, hamuje dojrzewanie (adipogenezę) komórek tłuszczowych oraz wspomaga ich likwidację (apoptozę).

Dlatego jeśli dbasz o zdrowie i wagę, warto zacząć dzień właśnie od koktajlu z kurkumą. 

Odchudzający koktajl z kurkumą

Składniki:

- 2 szklanki mleka kokosowego,

- 1 banan,

- 1/4 awokado,

- 1/2 mango,

- 1 cytryna,

- kawałek imbiru,

- 2 szklanki jarmużu,

- łyżeczka kurkumy.

Owoce i imbir obieramy ze skórki, jarmuż dokładnie kroimy. Do miksera wlewamy mleko kokosowe i dodajemy pokrojone na kawałki składniki. Miksujemy wszystko aż do uzyskania jednolitej masy.

Smacznego! :)

Foto: Fotolia / Instagram

Autor: Alicja Skibińska

Zobacz także: Ile kalorii ma koktajl z truskawek i bananów?

Komentarze
Styl życia Szybka, tania, efektywna - maseczka z kurkumy
Kurkuma jest nie tylko jedną z głównych przypraw używanych w kuchni indyjskiej oraz starożytnej medycynie ajurwedyjskiej, ale także dzięki swoim antybakteryjnym i przeciwzapalnym właściwościom korzeń ten został chętnie zaadaptowany przez hinduskie panny młode jako... kosmetyk. Poznajcie szczegóły!
Agata Olejniczak
lipiec 06, 2017

Indyjska ceremonia Haldi Ceremonia zwana Haldi (tłum. kurkuma z języka hindi) jest bardzo ważnym wydarzeniem, które odbywa się kilka dni przed ślubem. Przed ceremonią kobiety w rodzinie panny młodej przygotowują specjalną pastę składającą się z kurkumy, drzewa sandałowego, wody różanej i mieszanki ziół. Idąc od palców stóp w górę, żółta pasta jest nakładana na stopy, nogi, ręce, ramiona i twarz przyszłej mężatki. Celem maseczki kurkumowej jest oczyszczenie i dodanie blasku skórze, tak aby wyglądała nieskazitelnie w dniu ślubu. Dawniej ceremonia była tylko małym wydarzeniem odbywającym się w gronie rodzinnym, jednak w dzisiejszych czasach, głównie za sprawą Bollywoodzkich filmów, Haldi stało się wielką imprezą z muzyką, tańcami, jedzeniem i niezliczoną ilością gości. Druhny rozpieszczają przyszłą pannę młodą karmiąc ją słodyczami oraz pomagają zmyć żółtą maseczkę, co towarzyszy niekończącym się żartom o rychłym zamążpójściu. Dlaczego maseczka z kurkumy? Po pierwsze kurkuma ochładza i oczyszcza skórę. Jak wspominałam powyżej przyprawa posiada antybakteryjne i antyseptyczne właściwości. Wspomaga zwalczać trądzik, redukuje nadmierne wydzielanie sebum, a przy tym rozjaśnia przebarwienia i blizny przez co dodaje skórze blasku. Z tych powodów maseczka z kurkumy stała się szybkim rozwiązaniem na poprawę urody, której tak potrzebuje panna młoda przed ślubem. Oczywiście maseczka Haldi nie jest wyłącznie zarezerwowana dla panien młodych. Dzięki swoim cudownym właściwościom stała się popularna w użytkowaniu codziennym przez wiele kobiet i mężczyzn w Indiach, a teraz powoli podbija zachodni świat. Jak zrobić maseczkę z kurkumy? Istnieje wiele sposobów i kombinacji wykonania maseczki z kurkumy, jednak ta najbardziej tradycyjna składa się z kurkumy, mąki z ciecierzycy, drzewa sandałowego oraz wody różanej,...

Przeczytaj
przyprawa do żurku appetita
Przepisy Gotujemy po polsku - przyprawy marki Appetita
Kuchnia staropolska pachniała jałowcem, majerankiem, kolendrą oraz kminkiem. Dziś jej smak pomoże odkryć linia autorskich mieszanek przyprawowych: Gotujemy po polsku marki Appetita, łączących w sobie aromat ziół i przypraw, które nadają daniom piękny kolor oraz głęboki smak i zapach.
Katarzyna Mordalska
grudzień 02, 2013

Linia mieszanek  Gotujemy po polsku to niezastąpiona pomoc w każdej kuchni. Stanowią kompendium wiedzy o polskiej kuchni i ułatwią przygotowywać tradycyjne dania nawet niedoświadczonym kucharzom. Ważną pozycją w polskiej kuchni są potrawy mięsne. Wymagają jednak właściwego doprawienia. Przyprawa do kurczaka, Przyprawa do kurczaka pikantna, Przyprawa do kurczaka słodko kwaśna, Przyprawa do mięsa mielonego, Przyprawa do żeberek, Przyprawa do gulaszu, Przyprawa do mięsa wieprzowego oraz  Przyprawa do golonki stanowią kompozycje starannie dobranych ziół i przypraw, które sprawią, że duszone, pieczone, grillowane oraz smażone mięsa będą zachwycać głębokim smakiem i aromatem. W bogatym wachlarzu mieszanek przyprawowych każdy znajdzie tę, dzięki której przygotuje swoje ulubione danie. Linia Gotujemy po polsku obejmuje także: Przyprawę do ryby, Przyprawę do frytek i ziemniaków, Przyprawę do jajek, Przyprawę do potraw z fasoli, Przyprawę do flaków, Przyprawę do bigosu po staropolsku, Przyprawę do żurku i barszczu białego oraz  Przyprawę do gołąbków. Mieszanki przyprawowe Appetita posiadają naturalne receptury, bez sztucznych dodatków i konserwantów, w tym glutaminianu sodu. Zawierają tylko składniki pochodzenia naturalnego oraz surowce poddawane restrykcyjnym kontrolom jakości. Cena : ok. 1,35zł/ szt.

Przeczytaj
Fotolia
Pielęgnacja Kurkuma w pielęgnacji skóry. Propozycje domowych maseczek
Kurkuma, szczególnie popularna w Indiach, gdzie znana jest jako przyprawa haldi, słynie z przeciwzapalnych właściwości, które znajdują zastosowanie w leczeniu wielu chorób przewlekłych. Badania wykazały nawet, że kurkumina – związek odpowiedzialny za barwę przyprawy – może blokować rozwój nowotworów i wzrost guzów, a do tego naturalnie odtruwa wątrobę z toksyn. Amatorki domowych maseczek powinny wiedzieć, że od wielu lat stosuje się ją również w pielęgnacji skóry.
Agnieszka Pulikowska
czerwiec 14, 2016

Przeciwzapalne właściwości kurkumy przydają się w zmniejszaniu objawów starzenia , a antybakteryjne w łagodzeniu stanów trądzikowych . Zabarwiona na żółto przyprawa stosowana może być także jako składnik  domowych masek złuszczających . Chyba nie ma więc przesady w stwierdzeniu, że jeśli którakolwiek z nas marzy o nieskazitelnej skórze, a drogeryjne produkty jak dotąd nie poradziły sobie z problemami, powinna spróbować maseczek bazujących choćby na odrobinie kurkumy . Oto osiem sposobów na wykorzystanie jej w pielęgnacji skóry. Kurkuma na trądzik Kurkuma, ze względu na swoje właściwości antybakteryjne i antyseptyczne , nadaje się jako składnik maseczek przeciwtrądzikowych . Przyprawa zwalcza wypryski oraz redukuje blizny , a ponadto zmniejsza stany zapalne oraz reguluje wydzielanie sebum , zapobiegając tym samym kolejnym wypryskom. Przy aktywnej formie trądziku do maseczki potrzebujemy kurkumy, proszku z drzewa sandałowego (wykazuje on działanie uspokajające, redukuje blizny i wydzielanie sebum) oraz soku z cytryny. Maseczkę trzymamy na twarzy przez 10 minut, a następnie spłukujemy letnią wodą. Maseczka z kurkumy do cery tłustej Jak już wspomniałyśmy, kurkuma redukuje wydzielanie sebum, dlatego równie dobrze można ją wykorzystać w pielęgnacji cery tłustej , wcale nie walcząc z trądzikiem . Skład maseczki będzie w tym przypadku podobny – 1,5 łyżki proszku z drzewa sandałowego łączymy ze szczyptą kurkumy i trzema łyżkami soku pomarańczowego . Otrzymaną pastę nakładamy na twarz na 10 do 15 minut i spłukujemy letnią wodą. Wykorzystany sok pomarańczowy, będący źródłem witaminy C , dodatkowo wyrówna koloryt cery. Maseczka z kurkumą do cery suchej Szczyptę kurkumy można dodać także do maseczki pielęgnującej suche obszary skóry. Jedno białko jajka, dwie krople oliwy z oliwek i szczyptę kurkumy łączymy ze świeżym sokiem z cytryny i...

Przeczytaj
maseczka z kurkumy i miodu efekt przed i po
Pielęgnacja Prosty i tani sposób na przebarwienia - efekty tego triku podbijają internet!
Nierówny koloryt cery i przebarwienia sprawiają, że nie wychodzisz z domu bez podkładu? Wypróbuj domową maseczkę, która wzbudza zachwyt w sieci!
Agata Kufel
październik 12, 2017

Przebarwienia na skórze to problem, który dotyczy wielu kobiet - nieestetyczne plamki i nierówności to częsta, powakacyjna przypadłość. Gdy dopada nas jesienna aura a poranne wstawanie do pracy staje się coraz trudniejsze, na naszej twarzy dodatkowo odbija się zmęczenie - cera staje się poszarzała a wszelkie niedoskonałości doskonale widoczne. Jak szybko poprawić jej wygląd? Maseczka z kurkumy i miodu - viralowy hit na przebarwienia Jak to w XXI wieku często bywa, najlepszych i zarazem najprostszych rozwiązań często dostarcza nam internet . Choć przeglądając tysiące inspiracji warto zachować zdrowy rozsądek i dystans , czasem można natrafić na prawdziwe "perełki" . Jedną z nich jest przepis na domową maseczkę na bazie kurkumy i miodu , której skuteczność uczyniła z niej hit mediów społecznościowych. Jak ją przygotować i dlaczego jest tak popularna? Przepis jest bardzo prosty - wystarczy wymieszać dwie łyżeczki kurkumy z łyżką stołową miodu (im lepszej jakości będzie, tym widoczniejszych efektów możemy oczekiwać). Tak przygotowaną maseczkę aplikujemy na oczyszczoną skórę twarzy i pozostawiamy na ok. 10-15 minut . Uwaga: przed pierwszym użyciem należy wykonać test na reakcję alergiczną na niewielkim obszarze skóry . Jeśli nie wystąpią objawy podrażnienia, maseczkę powinno się stosować do 2 razy w tygodniu . Post udostępniony przez Jennifer Rice (@sugarsoil) 17 Gru, 2016 o 11:33 PST Kurkuma od wieków jest znana ze swoich właściwości leczniczych - charakterystyczna, żółta przyprawa działa antybakteryjnie, przyspieszając gojenie się ran i naturalną odnowę naskórka , przez co stanowi silną broń w walce z przebarwieniami i "pamiątkami" po trądziku . Bogaty w witaminy i mikroelementy miód dodatkowo przyspiesza regenerację skóry i doskonale ją nawilża. Powiedzmy sobie jednak wprost - maseczka z...

Przeczytaj