Top 10: lekkie posiłki na lato

Pełnoziarniste wrapy z mnóstwem sezonowych warzyw, lekkim dipem i grillowanym kurczakiem będą smakować wyśmienicie i to nie tylko w porze obiadowej. Możesz serwować je zarówno na ciepło, jak i na zimno – w całości lub pokrojone na plasterki (wówczas sprawdzą się doskonale jako przystawka). Zobacz przepis na tortille z kurczakiem i warzywami.

Chłodnik z botwinki, z ogórka i rzodkiewki, a może ten według tajnej, domowej receptury? Każdy z pewnością będzie smakował wyśmienicie w upalny dzień! Zobacz 11 przepisów na chłodnik.

Czasami nawet w upalny, letni dzień mamy ochotę na coś słodkiego. Zamiast męczyć się z roztapiającym się batonikiem z czekolady, przygotuj soczystą sałatkę owocową. Latem nie może w niej zabraknąć malin, jeżyn, borówek i truskawek! Koniecznie dodaj do niej zmrożone cząstki arbuza, które sprawią, że przekąska będzie jeszcze bardziej orzeźwiająca. Latem zrezygnuj z dodatku bitej śmietany na rzecz jogurtu naturalnego lub odrobiny miodu.

Zupa owocowa to smak, który nieodłącznie kojarzy nam się z wakacjami. Bardzo słusznie, bo właśnie latem mamy najwięcej możliwości kombinacji smakowych tej zupy. Jak przygotować zupę owocową? Wybierz owoce (mogą to być truskawki, porzeczki, wiśnie itp.) i ugotuj je w wodzie z dodatkiem cukru. Na sam koniec możesz nieco zagęścić danie śmietaną, jogurtem naturalnym lub odrobiną mąki ziemniaczanej. Podawaj z makaronem na ciepło lub na zimno. Smacznego!

Jeśli lubicie kuchnię włoską, to latem warto przypomnieć sobie o tak banalnej przekąsce jaką jest caprese. Pomidor, mozarella, bazylia i odrobina oliwy - pycha! :)

Dbasz o linie? Zamiast lodów, dla ochłody w gorący dzień proponujemy pyszny, niskokaloryczny sorbet! Zobaczcie najlepsze przepisy na sorbet owocowy!

Odpowiednio przygotowany koktajl może być nie tylko pyszny, zdrowy i sycący, ale również doskonale ugasić pragnienie. Możesz zdecydować się na ten owocowy lub wersję bardziej fit - czyli koktajl warzywny. Jeśli nie lubisz napoju z samych warzyw, przełam ich smak owocem – jabłkiem, cytrusem lub ananasem.

Makaron z sosem truskawkowym to bezapelacyjny hit lat dziecięcych! Latem warto wrócić do takich smaków, by przywołać beztroskie wspomnienia z wakacyjnych dni. Jeśli chcesz przygotować zdrowszą wersję tego dania, tradycyjny makaron zamień na ten ciemny, pełnoziarnisty. A może wolisz ryż z truskawkami? Latem też smakuje wyśmienicie!

Każda sałatka z lekkim sosem na bazie oliwy sprawdzi się doskonale nawet w największy upał! Jeśli masz ochotę na bardziej treściwe i sycące danie, możesz do niej dodać grzanki i grillowanego kurczaka. To doskonała propozycja na letni obiad, który dostarczy szeregu niezbędnych witamin. Polecamy!

Latem, podczas dokuczliwych upałów, nie powinniśmy zapominać o nawodnieniu organizmu – pijmy przynajmniej 2 litry wody dziennie. Jeśli nie lubisz tej mineralnej, dodaj do niej sok z cytryny, świeżą miętę i ewentualnie odrobinę cukru – pyszna lemoniada jest już gotowa! Masz ochotę na inny napój? Zobacz przepisy na najlepsze napoje orzeźwiające.