klub recenzentki wizaz klub recenzentki wizaz Wejdź
zielona herbata desery
Przepisy

Zielona herbata nie tylko do picia! Sprawdź inspirujące pomysły na desery!

To nie tylko zdrowa, ale i smaczna alternatywa dla kawy czy czarnej herbaty. Na co dzień możemy cieszyć się jej delikatnym aromatem w różnych wariantach smakowych. Z prażonym ryżem, z płatkami wiśni czy matcha stała się inspiracją do stworzenia niebanalnych deserów z jej udziałem. Przygotowałyśmy dla Was kilka inspiracji na desery z zieloną herbatą!
Sylwia Kazimierczuk
wrzesień 14, 2015

Zaskakuje nie tylko smakiem i aromatem, ale też możliwościami przygotowania doskonałych i oryginalnych deserów. Jej lekko trawiasty, gorzkawy posmak w połączeniu z miodem, mlekiem kokosowym czy syropem z agawy tworzy wspaniałą kombinacje smaków.

Koktajl z selera - idealny na piękną cerę

Sposób parzenia zielonej herbaty - dlaczego taki ważny?

W zależności od tego, jak długo parzymy naszą ulubioną, zieloną herbatę, jej właściwości mogą ulec zmianie. Ważne jest, by parzenie odbywało się w temperaturze nie przekraczającej 90 stopni Celsjusza. Każdy rodzaj suszu ma swoją optymalną temperaturę parzenia, dlatego też warto zwracać uwagę na to, co radzi producent na etykiecie opakowania herbaty.

Zielona herbata na noc?

Krótkie parzenie (około 3 minut) sprawia, że teina nie wiąże się z garbnikami, więc napar nabiera właściwości pobudzających. Wydłużenie czasu parzenia z kolei daje nam napar o działaniu relaksującym i wyciszającym, dlatego polecana jest także przed snem.

Właściwości zielonej herbaty - naparu młodości

Bogata w witaminy C i E oraz garbniki, skutecznie zapobiega nowotworom. Dodatkowo antyoksydanty w niej zawarte (aż 6 razy więcej niż w jagodach Goji!) sprawiają, że na dłużej możemy cieszyć się młodym wyglądem naszej skóry. Matcha, okrzyknięta najzdrowszą z herbat, zawiera najwięcej witamin i związków mineralnych. Działanie zielonej herbaty pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu oraz zapobiega zawałom serca. Zmagasz się z dodatkowymi kilogramami? Pij napar z jej liści, a z pewnością osiągniesz wymarzoną, szczupłą sylwetkę!

Jakie są Wasze ulubione przepisy z wykorzystaniem zielonej herbaty matcha?

1 z 5

Zielono mi, czyli koktajl z zieloną herbatą

Zielono mi, czyli koktajl z zieloną herbatą

Pożywny, idealny przed rozgrzewką do porannych ćwiczeń koktajl dodający energii z każdym łykiem. Z dodatkiem banana i mleka sojowego zaspokoi głód na dłużej. Zawarta w nim matcha dodatkowo przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.

Zdjęcie: Instagram; zenwonders_matcha

2 z 5

Azjatycki smak lodów

Azjatycki smak lodów

Fani azjatyckich smaków z pewnością będą zainteresowani tą kombinacją. Śmietankowa słodycz lodów złamana charakterną herbatą to połączenie doskonałe. Zastępując cukier miodem, zyskamy odpowiedni poziom słodkości w każdej porcji. Serwowane z owocami jagodowymi lub wiórkami kokosowymi będzie ciekawą odmianą.

Zdjęcie: Instagram; steffy_48

3 z 5

Zielony pudding z chia

Zielony pudding z chia

Jako deser lub podwieczorek będzie idealnym smakołykiem dla fanów puddingów. Zastępując mleko krowie migdałowym, zyskamy naturalną słodycz, która niweluje gorzki, lekko trawiasty posmak zielonej herbaty. Z dodatkiem sezonowych owoców z pewnością zasmakuje każdemu.

Zdjęcie: Instagram; foodbycherry

4 z 5

Ciasto w kubku w zielonej wersji

Ciasto w kubku w zielonej wersji

Czekoladowe, waniliowe, a może z zieloną herbatą? Ciasta w kubku stały się modną i szybką alternatywą, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego w domu czy nawet w pracy. Mała odmiana z zielonym proszkiem matcha i agawą zamiast cukru zaspokoi wymagające podniebienia smakoszy.

Zdjęcie: Instagram; www.kirbiecravings.com

5 z 5

Naleśniki z matcha

Naleśniki z matcha

Naleśniki, w których skład wchodzi zielona herbata są źródłem żelaza i antyoksydantów. Dodając sproszkowaną matchę, sami ustalam,y jak intensywny smak lub kolor chcemy uzyskać. Perfekcyjne na śniadanie z odrobiną twarożku i miodu lub roztopioną gorzką czekoladą i zmielonymi orzechami włoskimi. Z pewnością będą świetne na początek dnia.

Zdjęcie: Instagram; dinewithpaz

Komentarze