klub recenzentki wizaz klub recenzentki wizaz Wejdź
warsaw restaurant week
Fotolia, materiały PR
Przepisy

Zjedz dobrze w swoim mieście!

Poznaj smaki w najlepszych restauracjach w Polsce. Podczas akcji RESTAURANT WEEK masz okazję uczestniczyć w wyjątkowym trzydaniowym doświadczeniu. Swoje drzwi otwierają najlepsze lokale gastronomiczne w Polsce! Tylko przez tydzień, od 11 do 17 maja, szefowie serwują popisowe dania w specjalnej cenie 39zł!
Katarzyna Mordalska
kwiecień 30, 2015
restaurant week
Ivan z „Hotelu Paradise” szczerze opowiedział o związku z Anią i zdradził jej największą wadę

RESTAURANT WEEK to przygoda dla Ciebie!

Już pomiędzy 11 a 17 maja odbędzie się RESTAURANT WEEK, czyli ogólnopolskie święto gastronomii, w którym bierze udział niemal setka najlepszych restauracji w polskich miastach! To prawie 50 starannie wyselekcjonowanych warszawskich lokali o różnych tradycjach kulinarnych, a także kilkadziesiąt restauracji z Krakowa, Poznania, Wrocławia i Trójmiasta.

Kliknij i weź udział w największym wydarzeniu kulinarnym w Polsce!

RESTAURANT WEEK miłośnikom i ciekawym restauracyjnych smaków i atmosfery oferuje wyjątkowe trzydaniowe doświadczenie. Na fesCwal szefowie kuchni starannie wybranych restauracji komponują specjalne menu - przystawka, danie główne i deser  w promocyjnej cenie 39 zł.

restaurant week

RESTAURANT WEEK to także okazja do lepszego poznania najlepszych restauracji w pięciu polskich miastach, ponieważ w tych dniach wszystkie przygotują swoje popisowe menu.

Sukces fesCwali sprawił, że organizatorzy postanowili przenieść ideę RESTAURANT WEEK na kolejne, wyjątkowe polskie miasta i tym samym, w maju jednocześnie wystartują: KRAKÓW RESTAURANT WEEK, WROCŁAW RESTAURANT WEEK, POZNAŃ RESTAURANT WEEK I TRÓJMIASTO RESTAURANT WEEK.

restaurant week

RESTAURANT WEEK to przygoda dla każdego! Dla mieszczuchów, głodomorów, krytyków kulinarnych, turystów, dorosłych, dzieci... To jedyna w swym rodzaju okazja by smakować, poznawać i spędzać wspólnie czas przy stole.

Kliknij, żeby zarezerwować miejsca!

Komentarze
menu bez glutenu
materiały PR
Przepisy Menu bez glutenu
'Menu bez glutenu' to certyfikat Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Coraz większa ilość osób dotkniętych celiakią w Polsce stwarza zapotrzebowanie na tworzenie bezglutenowego menu nie tylko w kuchni domowej. Takie oznaczenie pozwoli na wyróżnienie miejsc, w których można zjeść posiłek bezglutenowy.
Katarzyna Mordalska
maj 08, 2012

Inicjatywa 'Menu bez glutenu' powstała z jednej strony, żeby umożliwić chorym na Celiakię bezpieczne zjedzenie posiłku w restauracji, a z drugiej strony zachęcić restauratorów do dokładniejszego przyglądania się składnikom swoich dań i zaoferowania oferty dla każdego, kto stosuje dietę bezglutenową. Problem alergii pokarmowych i nietolerancji glutenu dotyczy coraz częściej nie tylko dzieci, ale i dorosłych. Zdarza się, że odkrywamy nietolerancję na niektóre pokarmy dosyć późno i jesteśmy zmuszeni do całkowitego zmienienia nawyków żywieniowych. Bez względu na to, czy nie spożywamy zbóż ze względu na nietolerancję, czy własne przyzwyczajenia żywieniowe, ciężko jest znaleźć menu okrojone o tak powszechny składnik jak mąka. Program obejmuje restauracje i kawiarnie, które wyrażą chęć na dołączenie do niego. Następnie obsługa takich miejsc zostaje odpowiednio przeszkolona w praktycznym zastosowaniu zasad diety bezglutenowej i zobowiązuje się do jej przestrzegania. W zamian lokal otrzymuje prawo umieszczenia na swojej witrynie loga akcji oraz może używać odpowiednich oznaczeń w menu. Informacje o wszystkich restauracjach i kawiarniach, które przystępują do programu zostają umieszczone na stronie internetowej 'Menu bez glutenu', która pełni rolę bazy danych bezpiecznych dla bezglutenowców miejsc. Przykładowo w Krakowie istnieje jedynie 7 takich miejsc, a jednym z nich jest Ekobistro Papuamu, którego właścicielka, Renata Rusnak uznaje decyzję wystąpienia o certyfikat za naturalną: „ Tak naprawdę to nie była trudna decyzja, nasze menu jest w sposób w 90% bezglutenowe, a ja mam tego świadomość, bo prowadząc bistro, które koncentruje się na zdrowych posiłkach, siłą rzeczy trochę się na tym znam. Albo raczej - wiedząc coś o chorobach związanych z żywieniem, prowadzę bistro, które pomaga utrzymać zdrowie. Wystąpiłam o taki certyfikat jak tylko się...

Przeczytaj
pałac sobańskich
Przepisy Amber Room - wyjątkowe miejsce na mapie stolicy
Szukasz wyjątkowego miejsca na zorganizowanie ważnej uroczystości lub biznes lunchu? Sprawdź, dlaczego warto wybrać restaurację Amber Room w Warszawie!
Katarzyna Mordalska
sierpień 12, 2013

Restauracja Amber Room mieści się w urokliwym Pałacu Sobańskich w samym centrum, przy jednej z najbardziej prestiżowych ulic Warszawy – Alejach Ujazdowskich. Pałac pozostaje ustronnym i dystyngowanym miejscem dla spragnionych niepowtarzalnej atmosfery i cienia drzew pobliskiego parku. Restauracja oferuje wyborną kuchnię, ze smakiem łącząc światowe trendy kulinarne takie jak metoda sous vide czy slow food, z polską tradycją oraz szczyptą kuchni molekularnej. Najwyższej jakości, składniki sezonowe, własne wypieki oraz wyjątkowe wina są chlubą Restauracji. Szef Kuchni serwuje autorskie dania, a jego doświadczenie i kreatywność zaowocowały wieloma prestiżowymi nagrodami i wyróżnieniami. Wyjątkowość restauracji podkreśla fakt, iż jest jedyną w całej Polsce rokrocznie odznaczaną przez Przewodnik Michelin symbolem 4 sztućców. To najwyższe odznaczenie w tej kategorii według Przewodnika. Ze względu na wyjątkową kuchnię, Amber Room wybierany jest do organizacji wielu prestiżowych wydarzeń, jak np. doroczny Bal Fundacji TVN czy Gala Nagród im. Jana Wejcherta. Amber Room znalazła swoje zasłużone miejsce w Przewodniku Michelin’a . Ponadto jeden z najbardziej prestiżowych magazynów o winie Wine Spectator wyróżnił restaurację Amber Room tytułem Best of Award of Excelence, uznając tym samym kartę win za najlepszą w Polsce. W kwietniu 2013r. marka Krug wraz z restauracją Amber Room otworzyły w Pałacu Sobańskich jedyną w Polsce Ambasadę Krug. Jest to ekskluzywny gabinet, mieszczący do 12 osób, w którym funkcjonuje specjalne menu, idealnie skomponowane do degustacji wszystkich rodzajów szampana Krug. Na całym świecie jest niespełna 20 Ambasad Krug i znajdują się jedynie w najbardziej prestiżowych lokalizacjach m.in. w: Mandarin Oriental Hong Kong, Dorchester London, Adlon Berlin, Guy Savoy Las Vegas....

Przeczytaj
materiały PR
Przepisy Electrolux Taste Center – nowo otwarte centrum kulinarnych inspiracji
Na wszystkich entuzjastów gotowania oraz tych, którzy stawiają pierwsze kroki w tej dziedzinie, czeka otwarte 13 września miejsce pełne smaku. Do ich dyspozycji oddane zostaje wyjątkowe studio kulinarne, w którym będzie można rozwijać swoją pasję do gotowania. Rusza pierwsze w Polsce Electrolux Taste Center – przestrzeń dla tych, którzy poszukują okazji do wspólnego spędzania czasu i przyjemnych doznań smakowych.
Agnieszka Pulikowska
wrzesień 22, 2016

Jak pokazują badania Code Design przeprowadzone na zlecenie Electrolux, 56 proc. Polaków uważa, że gotowanie sprawia im przyjemność. 62% badanych deklaruje, że gotuje w domu kilka razy w tygodniu. Na podstawie tych obserwacji stworzono miejsce pozwalające na rozwój kulinarnych umiejętności pod okiem doświadczonych szefów kuchni . W Electrolux Taste Center promowana będzie zdrowa i różnorodna kuchnia , a każdy odwiedzający pozna tajniki szybkiego i przyjemnego przygotowywania posiłków. Pasjonatki gotowania w Electrolux Taste Center Swoją wyjątkową pasją do gotowania zarażać będą dwie osoby blisko związane z Electrolux Taste Center. Stałą bywalczynią tego miejsca będzie Ambasadorka Electrolux - Anna Starmach, jurorka programów i autorka książek kulinarnych, a także bohaterka nowego programu kulinarnego on-line „ Życie pełną parą ”, w którym zobaczymy ją w zupełnie zaskakującej roli - nie tylko od kuchni. Za jakość przygotowywanych potraw, w Electrolux Taste Center odpowiadać będzie szefowa kuchni - Karina Zuchora, finalistka III edycji programu MasterChef . Wielkie zamiłowanie obu pań do gotowania oraz wyjątkowe umiejętności będą wielką inspiracją dla odwiedzających studio. Kuchnia to miejsce gdzie Polacy spędzają znaczą część swojego wolnego czasu. Coraz częściej jest to podyktowane świadomym wyborem, a nie przykrą koniecznością. Dlatego też stworzyliśmy miejsce, gdzie można rozwijać swoją kulinarną pasję , ucząc się od najlepszych, jak jeść smacznie i zdrowo - mówi Tomasz Sypytkowski , Dyrektor Generalny Electrolux Poland - Taste Center przy Karolkowej to przestrzeń do swobodnego eksperymentowania i realizacji kulinarnych pomysłów, a także czerpania radości z gotowania. Idealnym tego odzwierciedleniem jest współpraca z naszą ambasadorką Anią Starmach , która z ogromną pasją popularyzuje proste gotowanie pełne ciekawych smaków, a inspiracje...

Przeczytaj
jedzenie smartfon
Fotolia
Przepisy TOP 6 przydatnych aplikacji kulinarnych
Szukasz inspiracji w kuchni? Lubisz eksperymentować albo znudziły Ci się już tradycyjne przepisy? Zobacz TOP 6 najlepszych aplikacji kulinarnych, z których każdy znajdzie coś dla siebie!
Katarzyna Mordalska
wrzesień 01, 2015

Niezależnie od tego, czy jesteś mistrzem w gotowaniu czy w kuchni stawiasz swoje pierwsze kroki, każde wyzwanie ułatwią Ci aplikacje kulinarne. Technika wchodzi wszędzie, a teraz zagląda także do garnków. Tradycyjne książki kucharskie coraz częściej ustępują miejsca aplikacjom. Zamiast szukać przepisów w internecie, teraz masz je na wyciągnięcie ręki w swoim telefonie. Oto TOP 6 przydatnych aplikacji kulinarnych! Kolejność w zestawieniu jest przypadkowa. Smaker.pl Aplikacja stanowi zbiór przepisów podzielonych na 8 praktycznych kategorii: śniadania , zupy, dania główne, desery, napoje, przekąski, sałatki, przetwory, dodatki. Przepisy, które chcemy wypróbować, możemy dodawać do listy „ulubionych” lub dzieli się nimi ze znajomymi poprzez udostępnienie na portalach społecznościowych. Bazę przepisów tworzą sami użytkownicy serwisu Smaker.pl. Przepisy.pl W tej aplikacji znajdziemy nie tylko szeroką gamę aż ponad 5 tysięcy przepisów, ale także porady dotyczące gotowania, także od doświadczonych szefów kuchni. Poza tym, aplikacja zawiera przydatne dodatki, jak przelicznik miar, minutnik czy propozycje dań na każdy dzień. Cooklet Od pierwszego spojrzenia aplikacja zachwyca pięknymi zdjęciami. Nie dziwi zatem fakt, że została nagrodzona tytułem Gourmand World Cookbook Awards w kategorii książek cyfrowych. To miejsce, w którym każdy z nas może dzielić się swoimi sukcesami kulinarnymi lub szukać inspiracji w osiągnięciach innych. Allthecooks Recipes Gotowanie sprawia Ci przyjemność, a jeszcze bardziej lubisz dzielić tę pasję ze znajomymi? Aplikacja Alltecooks to połączenie portalu społecznościowego z książką kucharską , w której znajdziesz ponad 200 tysięcy przepisów. Gotuj, próbuj i dziel się przepisami z innymi użytkownikami! Quandoo Jeśli wszystkie Twoje eksperymenty kulinarne zakończyły się niepowodzeniem i zamierzasz...

Przeczytaj