Dieta ujemnych kalorii jest oparta na deficycie kalorycznym. Oznacza to, że w jej założeniu, żeby osiągnąć rezultaty w postaci zrzucenia zbędnych kilogramów, powinniśmy jeść produkty, których kaloryczność jest niższa niż energia, jakiej potrzebujemy do ich spalenia. Podczas stosowania diety zjada się surowe warzywa i owoce, które są bogate w witaminy i błonnik. To właśnie on sprawia, że wydaje nam się, że jesteśmy najedzeni.
Zobacz także: Dieta CRAM na płaski brzuch - na czym polega?
Dieta ujemnych kalorii to sposób odżywiania, który zakłada posiłki składające się z produktów, które w naturalny sposób pobudzają nasz metabolizm i spalają tłuszcz. Zakłada ona spożywanie surowych warzyw, owoców, ale także ziół i produktów lekkostrawnych.
Oznacza to, że spożywając np. świeżego ogórka o wartości 14 kcal, nasz organizm musi spalić 16 kcal, żeby go strawić, co sprawia, że uzyskujemy ujemne kalorie. Stosując dietę ujemnych kalorii warto pamiętać, że zakładany dzienny limit energetyczny wynosi od 1000 do 1200 kcal. Nie jest to wiele. Zasadne jest więc, by dieta nie trwała dłużej niż dwa tygodnie. Nie oznacza to, że nie można do niej wracać.
Źródło: iStock
Ze względu na produkty, które wskazane są do spożycia w trakcie diety ujemnych kalorii, zaleca się jej przeprowadzanie w okresie wiosenno - letnim, kiedy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest większy a ich ceny niższe. Dieta zakłada również wybór jak największej ilości produktów z dużą zawartością błonnika, ale też wody, czy składników ułatwiających spalanie tkanki tłuszczowej.
Warzywa w diecie ujemnych kalorii:
Owoce w diecie ujemnych kalorii:
Zioła w diecie ujemnych kalorii:
Chcąc przygotować potrawy będąc na diecie ujemnych kalorii warto pamiętać, by spożywać je jak najczęściej w postaci surowej. Produkty możesz również ugotować na półtwardo lub na parze. Przyprawy nie są wykluczone, jednak powinno się unikać dodawania do potraw soli. Pożądana jest natomiast np. papryczka chili. Dobrym rozwiązaniem jest również picie koktajli.
Zobacz także: Dieta NFZ - darmowy generator jadłospisu
Efekty jakie uzyskamy po zastosowaniu diety ujemnych kalorii zależą od organizmu, spożywanych produktów, czy ruchu jaki wykonujemy na co dzień. Niemniej jednak przez 2 tygodnie dokładnie ułożonej diety stracimy ok. 6 kilogramów. Może to być również ich większa ilość. Warto pamiętać jednak, że dieta ta wykazuje duże prawdopodobieństwo efektu jo jo. Jej główną zaletą jest fakt, że daje szybkie rezultaty. Nie jest ona jednak przykładem zdrowej diety, którą stosuje się regularnie. Brakuje w niej wartości odżywczych, "dobrych" tłuszczów, czy białek. Nie jest to również dieta dla każdego. Młode, rozwijające się osoby nie powinny z niej korzystać, podobnie jak osoby w ciąży, czy cierpiące z powodu chorób układu pokarmowego. Nie stosuje się jej przy dużej aktywności fizycznej i psychicznej.
Źródło zdjęcia głównego: Jan Sedivy / Unsplash
Zbliżający się koniec roku sprzyja nowym postanowieniom, a tym najbardziej powszechnym jest przejście na dietę. O to jaka dieta odchudzająca jest najzdrowsza zapytałyśmy Katarzynę Lechnik, dietetyk cateringu Pomelo. Dzięki jej radom przejście na dietę będzie prostsze, a chudnięcie zdrowe i efektywne. Zobacz także: Dietetyczne śniadanie, które zapewni ci energię i pomoże schudnąć Rodzaje diet - jaką dietę wybrać Ciągle słyszymy o nowych, rewolucyjnych dietach. Podobno Adele schudła na diecie Sirt dzięki jedzeniu czekolady i piciu czerwonego wina. Wśród celebrytek popularny jest post dr Dąbrowskiej , dieta sokowa , Intermited Fasting. Diety te są bardzo trudne do utrzymania albo mało efektywne, a z pewnością także niezbyt zdrowe . Zwykle ciężko spamiętać ich wszystkie zasady. W dodatku opierają się na mocnym ograniczaniu wielu pokarmów , które dostarczają nam nie tylko kalorie, ale i wartości odżywcze. Dietetyk przestrzega, że stosując modne diety, możemy sobie bardziej zaszkodzić niż pomóc. Stosowanie szeroko propagowanych modnych diet w dłuższym okresie czasu niesie za sobą poważne konsekwencje dla naszego zdrowia . Większość tych diet łączy eliminowanie znaczących dla naszego zdrowia grup produktów spożywczych, ale również zalecanie nadmiernej podaży niektórych ze składników . Groźny dla poprawnego funkcjonowania naszego organizmu jest nie tylko niedobór, ale również nadmiar składników odżywczych i mineralnych. Następstwem stosowania niezbilansowanych diet będzie osłabienie organizmu , pogorszenie nastroju i wystąpienie wielu chorób np. kamica nerkowa podczas stosowania długotrwałej diety wysokobiałkowej tj. dieta dukana. Często te diety są również mocno rygorystyczne pod względem podaży...
Dieta na płaski brzuch powinna być oparta o dużą ilość warzyw, owoców oraz picie odpowiedniej ilości płynów bez cukru. Koniecznie musimy unikać fast-foodów i smażenia, ale pamiętajcie, że niektóre zdrowe produkty są wysokokaloryczne i również powodują tycie! Wzdęcia są najczęściej wynikiem jedzenia dużej ilość tłustych potraw, nabiału, ale powodują je również niektóre warzywa i owoce, np. jabłka. Co jeść, żeby schudnąć z brzucha? Dieta na płaski brzuch , która zredukuje nam ilość tkanki tłuszczowej, powinna być zdrową, zbilansowaną dietą opartą o deficyt kaloryczny. W skrócie powinniśmy jeść mniej kalorii, niż potrzebuje nasz organizm, dzięki czemu będzie on pobierał energie z innego źródła, między innymi tłuszczu. Z naszego pełnego zapotrzebowania kalorycznego odejmujemy od 300 do 500 kcal , lecz nie mniej niż nasze podstawowe zapotrzebowanie dzienne. Podstawowe potrzebowanie dziennie na energię to ilość kalorii, którą musimy zjeść, by nasz organizm prawidłowo pracował. Najlepiej obcinać kalorie stopniowo, tak by organizm nie spowolnił metabolizmu. Aby schudnąć 1 kilogram, musimy spalić aż 7000 kcal. W przypadku deficytu 300 kcal zajmie nam to około 23-24 dni, przy deficycie 500 kcal jedynie dwa tygodnie . Co jeść, by utrzymać deficyt kaloryczny ? Oto kilka naszych tipów: Każdy posiłek powinien się składać w minimum 50% z warzyw lub owoców, przy czym 3 z 4-5 posiłków powinny opierać się na warzywach. Warzywa mają mało kalorii i możemy je jeść właściwie bez ograniczeń, dlatego łatwo osiągnąć poczucie sytości. Do picia wybierajmy wodę, niesłodzoną herbatę lub kawę. Najlepszymi sposobami przygotowywania potraw jest gotowanie, duszenie, gotowanie na parze lub pieczenie. Przygotowujmy własny dressing do sałatek, na...
Dietę grejpfrutową możemy stosować maksymalnie dwa tygodnie. W innym przypadku trzeba ją trochę zmodyfikować i zwiększyć ilość kalorii, którą będziemy przyjmować każdego dnia. Przygotowaliśmy dla przykładowy 3-dniowy jadłospis na posiłki w diecie grejpfrutowej. Zasady diety grejpfrutowej Dieta grejpfrutowa należy do diet rygorystycznych o bardzo niskiej kaloryce. Zakłada się w niej spożywanie nie więcej niż 1000 kcal dziennie. Dodatkowo do minimum dwóch posiłków dziennie należy spożywać grejpfruty. Warto wiedzieć, że jest to dieta głodówkowa, która nie jest polecana przez lekarzy. W żadnym przypadku nie powinno się jej stosować dłużej niż dwa tygodnie, gdyż może negatywnie wpłynąć na stan naszego zdrowia. Dodatkowo dieta ta zakłada stosowanie podstawowych zasad zdrowej diety: unikanie smażenie potraw, używanie soli w drobnych ilościach, picie minimum 2 litry wody dziennie, spożywanie dużej ilości warzyw i niskokalorycznych owoców. Zobacz także: Dieta jajeczna - jak szybko schudnąć w tydzień? Efekty stosowania diety grejpfrutowej Z pewnością można uznać, że dieta grejpfrutowa przynosi oczekiwane efekty. Podczas takiej diety możemy chudnąć nawet 4-5 kg w ciągu miesiąca. Wynika to z faktu bardzo niskiej kaloryki, a nie samego faktu jedzenie grejpfrutów. Niestety, taka dieta nie zapewni nam minimalnej ilości kalorii, jaki powinien przyjmować organizm. Prowadzi więc do dużego osłabienia i innych niepożądanych skutków ubocznych. Dodatkowo jest bardzo duże ryzyko wystąpienia efektu jojo . Przez spożywanie małej ilości pożywienia nasz metabolizm spowolni, a po zakończeniu diety wrócimy do poprzedniej wagi. Przykładowy jadłospis diety grejpfrutowej Poniżej znajdziecie przykładowy jadłospis diety grejpfrutowej. Pamiętajcie jednak,...
Dieta Atkinsa to dieta czasowa, która podzielona jest na kilka faz. Ma ona na celu wprowadzenie organizmu w stan krótkiej ketozy, dzięki której możemy schudnąć nawet od 5 do 10 kg. Dieta ta zbiera dość pozytywne opinie, bo jest efektywna i sycąca, jednak zdecydowanie nie sprawdzi się u każdego. Spis treści: Na czym polega dieta Atkinsa? Zasady diety Atkinsa Efekty diety Atkinsa Produkty dozwolone na diecie Atkinsa Dieta Atkinsa - przykładowy jadłospis fazy I Opinie o niskowęglowodanowej diecie Atkinsa Dieta Atkinsa a dieta ketogenna Na czym polega dieta Atkinsa Dieta Atkinsa to dieta, która polega na znacznym ograniczeniu węglowodanów i wprowadzenie organizmu w stan tymczasowej ketozy. Dzięki temu mocno zmniejszamy kaloryczność naszych posiłków, a jednocześnie jesteśmy bardzo nasyceni, dzięki dużej podaży białka do organizmu. Chodzi o to, że ograniczając węglowodany, organizm korzysta z alternatywnego źródła energii, czyli zmagazynowanego tłuszczu. Zasady diety Atkinsa Podstawowe zasady diety Atkinsa: Mocne ograniczenie spożywanych węglowodanów. Minimum 12 do 15 gramów węglowodanów netto dziennie powinna pochodzić z warzyw. W pierwszym etapie nie należy też przekraczać sumy 20 gramów dziennie. Trzy porcje białka dodawanego do posiłków w ciągu dnia. Dwie do czterech porcji tłuszczu dziennie. Cukrów nigdy nie łączyć z jajkami oraz tłuszczami pochodzenia zwierzęcego. Spożywanie 4–5 posiłków w równych odstępach czasu. Odstawienie kawy oraz używek, m.in. alkoholu, papierosów. Picie minimum 2 l wody dziennie. Efekty diety Atkinsa Dieta Atkinsa to przede wszystkim dieta odchudzająca , której efektem jest szybka redukcja w wagi w krótkim odstępie...
