L’Oréal Paris Mascara Panorama
Chcę testować
CeraVe
Laureaci
Chcę testować
Vichy Dercos Oil Correct
Laureaci
serum NIVEA LUMINOUS630®
Wyniki testu
zestaw przeciw wypadaniu włosów dermena®
Wyniki testu
Nowości od so!flow by Vis Plantis
Wyniki testu
#Skincycling z kosmetykami L'Oréal Paris
Wyniki testu
majtki menstruacyjne comfort WIMIN
Chcę testować
Bioderma NAOS
Wyniki testu
Samarité Divine Acid Peeling
Wyniki testu
Health Labs Care Balance On
Laureaci
Zestaw kosmetyków Klorane
Wyniki testu
Kosmetyki Rimmel i Miss Sporty
Laureaci
Kosmetyki Ziaja Med dla dzieci
Laureaci
Soraya Probio
Wyniki testu
kosmetyki bebeauty
Laureaci
Shecare Laboratories Total Revital Solution
Wyniki testu
Suplementy diety Health Labs Care
Wyniki testu
AA LAAB - żel do mycia twarzy i esencja tonująca
Laureaci
płatki owsiane błyskawiczne górskie właściwości działanie dieta odchudzanie kalorie kcal
Styl życia

Płatki owsiane – na odchudzanie i na koncentrację

Płatki owsiane pomogą zrzucić zbędne kilogramy, obniżyć poziom cholesterolu i skupić się. Są tanie, a przepisów na ich przygotowywanie jest mnóstwo!

Płatki owsiane powinny znaleźć się w kuchni i jadłospisie każdej dbającej o zdrowie osoby! Ich wszechstronne działanie (także pielęgnacyjne) i przystępna cena oraz zaskakująco ilość sposobów, na jakie można je przygotowywać, sprawiają, że płatki owsiane są bezkonkurencyjne. Dzięki nim łatwiej jest zrzucić zbędne kilogramy, poradzić sobie z depresją, zapanować nad cukrzycą czy chorobami serca oraz zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego.  

Fot.: iStock

Płatki owsiane – właściwości 

Płatki owsiane są wytwarzane z ziaren owsa, które są oczyszczane, obłuskiwane, krojone, prasowane i czasem także poddawane działaniu pary wodnej. Ziarno owsa to zboże bogate w najróżniejsze składniki doskonale wpływające na ludzki organizm. Znajdziemy w nim między innymi:

  • witaminy z grupy B (tiaminę, ryboflawinę, niacynę, witaminę B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy), od których zależy prawidłowe działanie naszego układu nerwowego,
  • magnez, który – przyczyniając się do rozszerzenia naczyń krwionośnych – zapobiega atakom serce i udarom, a którego niedobory skutkują problemami z koncentracją i pamięcią oraz skurczami mięśni,
  • fosfor, który uczestniczy w przewodzeniu bodźców nerwowych oraz od którego zależy stan naszych kości,
  • mangan, który uczestniczy w syntezie cholesterolu, wchłanianiu węglowodanów, tłuszczów i białek, wpływa na funkcjonowanie układu kostno-stawowego, podwyższa libido i zwiększa płodność oraz działa antyoksydacyjnie,
  • witaminę E, która spowalnia procesy starzenia się komórek,
  • niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które pozytywnie wpływają na stan skóry i zapobiegają miażdżycy,
  • błonnik, który obniża poziom cholesterolu, zabezpiecza śluzówkę układu pokarmowego, spowalnia przyswajanie cukrów, wiąże kwasy tłuszczowe i substancje toksyczne, ułatwiając ich wydalanie oraz wzmacnia układ odpornościowy. 

Płatki owsiane – rodzaje

W sklepach dostępne są trzy rodzaje płatków owsianych, które różnią się stopniem przetworzenia i w konsekwencji – ilością zachowanych wartości odżywczych.

  • Najmniej przetworzone są płatki owsiane zwykłe, które są otrzymywane są z całego ziarna, które jest nawilżane i zgniatane.
  • Płatki owsiane górskie, które są rozdrabniane, odtłuszczane, poddawane działaniu pary, a następnie zgniatane.
  • Płatki owsiane błyskawiczne, które – przed dalszą obróbką – są nawadniane (poddawane hydracji), dzięki czemu są bardziej miękkie i łatwiej wchłaniają wodę w czasie gotowania. Ten rodzaj płatków owsianych jest lekkostrawny, dlatego poleca się je osobom, które mają wrażliwy żołądek.

Fot.: iStock

Płatki owsiane – kalorie, dieta i przepisy

Jeśli chodzi o kaloryczność, rodzaje płatków nie różnią się między sobą. 100 g każdego typu płatków owsianych to około 370 kcal. To nie mało, ale i tak – pomimo swojej dość dużej kaloryczności – płatki owsiane sprzyjają odchudzaniu.

Przede wszystkim nie trzeba używać ich zbyt wiele, bo po dodaniu wody, mleka czy jogurtu, pęcznieją. Są także bardzo sycące – nie tylko wypełniają żołądek, ale też dość wolno go opuszczają. Ponadto, jak już wspominaliśmy, zawarty w płatkach owsianych błonnik obniża poziom cholesterolu i spowalnia przyswajanie cukrów.

Jedzenie płatków owsianych w celu zrzucenia zbędnych kilogramów jest tak skuteczne, że sporą popularność zyskała tak zwana dieta owsiankowa. Żeby jednak wykorzystać dietetyczne właściwości płatków owsianych, nie trzeba wcale stosować rygorystycznych diet. Wystarczy na stałe wprowadzić płatki owsiane do swojego jadłospisu – najlepiej jedząc je na pierwsze lub drugie śniadanie

My najbardziej lubimy jeść płatki w postaci owsianki lub dodawanej do jogurtu granoli. 

Fot.: iStock

Owsianka na słono lub słodko

Chcąc przygotować sobie szybkie, pożywne i pyszne śniadanie, zalewamy trzy łyżki płatków owsianych niewielką ilością gorącej wody. A kiedy już napęcznieją i zmiękną, dodajemy do nich trochę mleka. Jeżeli chcemy, żeby owsianka była bardziej kremowa, po dolaniu do niej mleka podgrzewamy ją na małym ogniu, cały czas mieszając. Do gotowej owsianki dodajemy jagody goji i drobno pokrojonego banana.

Dla urozmaicenia, czasem przygotowujemy też sobie wytrwaną owsiankę. Wtedy płatki owsiane zalewamy gorącą wodą, a po tym jak już zmiękną i spęcznieją, dodajemy do nich łyżeczkę oliwy z oliwek oraz szczyptę soli i pieprzu. Następnie mieszamy ją z posiekanymi suszonymi pomidorami.

Granola do mleka lub jogurtu

W dużej misce mieszamy płatki owsiane, pokrojone migdały i orzechy włoskie, wiórki kokosowe oraz rodzynki namoczone wcześniej w połowie szklanki wody. W wodzie, która została nam po namoczeniu rodzynek, rozpuszczamy trzy łyżki miodu lub syropu z agawy i dodajemy do niej szczyptę cynamonu. Następnie wlewamy tę mieszaninę do miski z płatkami owsianymi, orzechami i rodzynkami.

Na koniec, rozkładamy zawartość miski na wyścielonej papierem do pieczenia blasze i pieczemy w piekarniku, w 150 stopniach, przez 10-15 minut. Gotową granolę, po przestudzeniu, przekładamy do dużego słoika. Jemy ją razem z mlekiem lub naturalnym jogurtem.   

Zobacz także: Dieta ubogoresztkowa przeznaczona jest dla osób, które chcą poprawić swój stan zdrowia i zadbać o jelita. To idealny patent na domowy detoks!

Zdjęcie główne: iStock

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Nasze akcje
Bella intima cykl menstruacyjny
Styl życia
Naturalna kobiecość w rytmie slow, czyli dlaczego warto obserwować swój organizm
Współpraca reklamowa
Makijaż
Wielkie święto promocji z SHEIN – spraw sobie małe, wielkie przyjemności
Współpraca reklamowa
Ta platforma to prawdziwa gratka dla miłośników ekostylu i wellbeeingu. Z okazji Black Week upolujesz tam niesamowite okazje!
Pielęgnacja
Ta platforma to prawdziwa gratka dla miłośników ekostylu i wellbeeingu. Z okazji Black Week upolujesz tam niesamowite okazje!
Współpraca reklamowa
Bella nawyki
badanie wizaz
Styl życia
Zmieniając nawyki, zmieniamy świat - codzienne, domowe czynności i decyzje zakupowe mają więcej znaczenia niż myślisz. Co możesz zrobić dziś dla Ziemi i dla siebie?
Współpraca reklamowa
Suszarka marki Philips z serii 7000
Styl życia
Nie wiesz co kupić na prezent? Postaw na suszarkę, która stylizuje i pielęgnuje włosy!
Współpraca reklamowa
Barbie
Styl życia
Barbie podbija świata od ponad 60 lat. Teraz kultowa lalka dostępna jest w nowej, wyjątkowej odsłonie
Współpraca reklamowa
Biotebal
Fryzury
Wizażanki sprawdziły, jak działa Biotebal PLUS. Czy to sposób na silne włosy, skórę i paznokcie?
Współpraca reklamowa
Polecane
Najnowsze
Wybrane dla Ciebie
suche włosy
Fryzury
Suche włosy - przyczyny przesuszania i proste rady, jak o nie dbać!
Laura Grzelak Milena Majak
Blizny na twarzy po trądziku
Pielęgnacja
Blizny po trądziku – jak się ich pozbyć? Najlepsze preparaty i zabiegi
Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
modny warkocz francuski
Fryzury
Warkocze - TOP 15 fryzur z warkoczami, które zapleciesz w ekspresowym tempie
Laura Grzelak
Modne paznokcie 2023 trendy
Manicure
Modne paznokcie 2023: TOP 6 trendów, które będą hitem tego roku! [Kolory i wzory]
Aneta Zygmuntowicz
laminowanie rzęs w domu
Pielęgnacja
Laminowanie rzęs w domu – jak je wykonać i ile się utrzyma?
Agnieszka Mojsiej
fryzura z długich włosów
Fryzury
Fryzury z długich włosów, które zrobisz samodzielnie w 5 minut. TOP 15 inspiracji [Zdjęcia]
Aneta Zygmuntowicz
Paznokcie panterka
Manicure
Jak zrobić panterkę na paznokciach? TOP 15 inspiracji z Instagrama na paznokcie w panterkę
Aneta Zygmuntowicz Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
Roller do twarzy
Pielęgnacja
Roller do twarzy – który wybrać i jak wykonywać nim masaż?
Marta Średnicka Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
Mezoterapia twarzy
Pielęgnacja
Mezoterapia – na czym polega zabieg i jakie daje efekty?
Aneta Zygmuntowicz Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
najlepsze diety odchudzające efekty
Styl życia
Najlepsze diety odchudzające 2022 - ranking U.S. News & World Report
Aneta Zygmuntowicz
Pomarańczowe paznokcie szpice
Manicure
Jak zrobić paznokcie szpice krok po kroku? TOP 15 inspiracji z Instagrama na najciekawsze wzory
Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
Wypadanie włosów
Fryzury
Wypadanie włosów – przyczyny i skuteczne sposoby na nadmierną utratę włosów
Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
Paznokcie ballerina
Manicure
Paznokcie ballerina – jak piłować? TOP 15 inspiracji z Instagrama na najciekawsze wzory
Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
Paznokcie w kolorach złotym, różowym i czarnym
Manicure
Pomysły na paznokcie – 25 najciekawszych inspiracji z Instagrama na modny manicure
Małgorzata Przybyłowicz-Nowak
Ranking wcierek do włosów
Pielęgnacja
Najlepsze wcierki na porost włosów - ranking hitów włosomaniaczek z KWC
Dominika Zabost