klub recenzentki wizaz klub recenzentki wizaz Wejdź
Fotolia
Styl życia

Prozdrowotne właściwości soku z brzozy

Pielęgnację urody oraz dbanie o zdrowie coraz częściej opieramy na naturalnych składnikach, sięgając po sprawdzone, „babcine” receptury. Medycyna ludowa nazywa sok z brzozy „eliksirem zdrowia”. Współczesne badania również potwierdzają jego skuteczność. Dlaczego warto korzystać z jego dobroczynnych właściwości?
Agata Olejniczak
sierpień 10, 2016

Skarb natury

Świeży sok z brzozy pozyskiwany jest na początku wiosny, zanim na drzewach pojawią się liście. Uzyskuje się go bezpośrednio z pnia drzewa, poprzez upuszczanie cieczy od jego południowej strony. Do niewielkiego otworu wkłada się rurkę, w której sok spływa do naczynia. Oczywiście, my nie musimy robić tego same – bez problemu zaopatrzymy się w niego w sklepach ze zdrową żywnością.

Jak smakuje sok z brzozy? Wiele osób twierdzi, że rozczarowująco: podobne doznania dostarczyłaby nam zwykła, lekko posłodzona woda. Rzeczywiście, sok w 95% składa się z wody. Jednak w pozostałych 5% znajdują się substancje, które zdecydowanie warto wprowadzić do organizmu.

Jak używać soku z brzozy?

Sok z brzozy można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 4 dni. Nie należy go podgrzewać - wysoka temperatura unicestwi jego właściwości zdrowotne. Jeśli chcemy na dłużej zachować jego walory, możemy dodać do niego odrobinę spirytusu. Tak przyrządzona nalewka posłuży nam znacznie dłużej.

Pełna kuracja obejmuje wypijanie 1/4 szklanki soku 2-3 razy dziennie przez 15 do 20 dni. Ważne, aby w tym czasie nie spożywać alkoholu, kawy i herbaty, szpinaku, szczawiu oraz czekolady.

Bogactwo witamin i minerałów

Co zawiera ten drogocenny napój?

- witaminę C oraz witaminy z grupy B,

- miedź,

- wapń,

- fosfor,

 - magnez,

 - żelazo,

 - sole mineralne,

 - kwas cytrynowy oraz kwas jabłkowy,

 - aminokwasy,

 - garbniki.

Zdrowotne właściwości soku z brzozy

Sok z brzozy może wspomóc nasz organizm w walce z wieloma chorobami i dolegliwościami. Wspomaga pracę nerek, przez co ułatwia usuwanie złogów z przewodu moczowego i zapobiega tworzeniu się kamieni. Wzmacnia układ odpornościowy, zabezpieczając organizm przed infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi. Oprócz tego reguluje przemianę materii i pomaga oczyścić organizm z toksyn. Oczyszcza wątrobę, neutralizując substancje toksyczne. Sok z brzozy pomaga także w leczeniu anemii, zakrzepicy w chorobie niedokrwiennej serca oraz przy chorobach płuc i tarczycy. Jest pomocny w reumatoidalnym zapaleniu stawów, łagodzi bóle mięśniowe i kostne. Dodatkowo, jako że zawiera salicylan metylu, działa jak naturalna aspiryna. Zaś sok z brzozy stosowany zewnętrznie wspomaga leczenie trądziku, ciężko gojących się ran, egzem, łupieżu i łuszczycy.

Zawarta w soku brzozowym betulina zwiększa wrażliwość na insulinę, obniża poziom cholesterolu oraz zapobiega miażdżycy. Sok z brzozy zawiera również kwas chlorogenowy, który zmniejsza apetyt oraz ułatwia metabolizowanie tłuszczów, co wspomaga odchudzanie.

Dobroczynny wpływ na urodę

Sok z brzozy z powodzeniem może być stosowany również podczas dbania o urodę. Świetnie sprawdzi się w roli płukanki do włosów. Należy polać je nierozcieńczonym, świeżym płynem już po ostatnim płukaniu. Nie zmywamy go, a zostawiamy włosy do wyschnięcia. Po takim zabiegu pasma są bardziej błyszczące, ujarzmione, a przy tym puszyste (ale nie spuszone) i bardzo miękkie.

Sok z brzozy może nam również posłużyć jako naturalna wcierka. Tak zastosowany przyspiesza porost włosów, zapobiega ich wypadaniu i wzmacnia je. Nie używaj do tego celu wody brzozowej – ze względu na dodatek alkoholu może mocno przesuszyć skalp.

Ponadto sok brzozowy poprawia również kondycję i wygląd skóry twarzy. Okłady z soku prowadzą do wybielenia piegów oraz są skuteczne w walce z przebarwieniami posłonecznymi.

Zobacz także:  Masło shea - dlaczego warto je mieć w swoim domu?

Autor: Alicja Skibińska

Komentarze
Styl życia 4 zioła, których warto używać w pielęgnacji ciała
Coraz częściej doceniamy naturalne kosmetyki, które możemy zrobić same. Jest to dla nas ważne, bo wiemy co tak na prawdę dostarczamy naszej skórze. Szukamy i tworzymy różne maseczki, toniki, płukanki oparte na bazie naturalnych składników, a mają one niesamowite właściwości. Takie kosmetyki może wykonać praktycznie każda z nas. Dziś będzie o 4 ziołach, które warto włączyć w pielęgnację skóry, czy włosów, bo mają one świetne działanie.
Agata Olejniczak
listopad 02, 2016

Rozmaryn Rozmaryn świetnie nadaje się do ujędrniania. Pomoże nam w walce z cellulitem, sprawi, że skóra stanie się jędrniejsza, bo zawiera kwas rozmarynowy i garbniki, które poprawiają ukrwienie i przyspieszają regenerację komórek. Rozmaryn ma również właściwości przeciwzmarszczkowe , a więc olejek z rozmarynu świetnie nadaje się do pielęgnacji skóry pod oczami. Olejek z rozmarynu dobrze sprawdzi się też w walce z trądzikiem, ponieważ ma działanie oczyszczające. Również i na włosy ma bardzo dobre działanie, bo wzmacnia cebulki włosów, przez co ogranicza ich wypadanie, a także pomaga pozbyć się łupieżu. Prawdopodobnie rozmaryn zapobiega też siwieniu włosów . Maseczka z rozmarynu na włosy Garść świeżego lub suszonego rozmarynu zalewamy oliwą z oliwek, najlepiej w szklanym pojemniku, w proporcjach 1:1. I tak to zostawiamy na ok. 2 - 3 tygodnie, następnie przecedzamy przez papierowy filtr do kawy. Taki "olejowy wyciąg" z rozmarynu przed użyciem warto lekko podgrzać. Wmasowujemy go w skórę głowy i zostawiamy na ok. 2 godziny. Później myjemy głowę szamponem, najlepiej delikatnym, bez SLS. Taki olejek można również wcierać w twarz, zwłaszcza na skórę pod oczy, gdzie najszybciej robią się zmarszczki. Kąpiel rozmarynowa Szklankę suszonego rozmarynu zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 20 minut, aby się zaparzył. Następnie taki napar wlewamy do wanny z wodą, można jak najbardziej dodać też kilka kropli olejku rozmarynowego. Z takiej kąpieli możemy korzystać nie dłużej niż 30 minut. Rewelacyjnie odświeży to naszą skórę. Tonik z rozmarynu Robi się go tak samo jak napar do kąpieli, ale wrzątkiem zalewamy tylko 2 łyżeczki rozmarynu . Po ostudzeniu naparu moczymy w nim wacik i przemywamy nim twarz. Taką kurację warto stosować co drugi dzień. Zobacz także:  Jak rozjaśnić włosy... rumiankiem? Szałwia Ze względu na swoje...

Przeczytaj
kosmetyki z wodą brzozową madara
iStock
Pielęgnacja Węgiel zyskał poważną konkurencję? Nadchodzi NOWY trend pielęgnacyjny!
Ten składnik podbija serca kobiet na całym świecie - czy niedługo wszystkie będziemy go stosować?
Agata Kufel
lipiec 14, 2017

Węgiel jest niekwestionowanym pielęgnacyjnym królem ostatnich miesięcy - "czarne złoto" podbiło nasze serca i na dobre zadomowiło się w łazienkach. Jednak TEN składnik już wkrótce może go zdetronizować - skupia wokół siebie rosnącą uwagę kobiet i producentów kosmetycznych. Mowa o... wodzie brzozowej ! Sok i woda brzozowa - nowe hity w pielęgnacji? O soku z brzozy pisałyśmy już na początku roku - tzw. oskoła znalazła się na liście składników kosmetycznych, które gwałtownie zyskują popularność na koreańskim rynku kosmetycznym . A nie da się ukryć, że moda na koreańską pielęgnację ma się dobrze - zachodni producenci bacznie śledzą tamtejsze trendy , podobnie zresztą jak internautki. Teraz temat powraca, a o brzozowych kosmetykach robi się coraz głośniej . Skąd to zamieszanie? Brzoza jest wyjątkowym drzewem , bogatym w liczne substancje odżywcze i o niezwykłych zdolnościach oczyszczających - dowiedziono, że na miejskich ulicach wokół których rosną brzozy, poziom zanieczyszczeń jest niższy nawet do 50%. Oskoła, nazywana też bzowiną (czyli sok z brzozy) przez dziesiątki lat była chętnie spożywana w Europie ze względu na zawartość minerałów i cennych aminokwasów . W ostatnich latach nastąpiło "odrodzenie" tego trendu, a sok z brzozy to dziś częsty widok na sklepowych półkach . Wiele wskazuje na to, że niedługo zagości też w drogeriach. Kosmetyki z oskołą i wodą brzozową Choć nazw "sok z brzozy" i "woda brzozowa" często używa się wymiennie , tak naprawdę są to dwa odrębne składniki . Woda brzozowa to roztwór oskoły i alkoholu etylowego - alkohol konserwuje właściwości soku (świeża oskoła kwaśnieje po kilku dniach), ale płyn ten nie nadaje się do spożycia. Zagraniczni producenci kosmetyczni wykorzystują obie substancje w składach produktów pielęgnacyjnych , np. zastępując sokiem z brzozy...

Przeczytaj
Julia Wieniawa
ONS
Pielęgnacja Poznaj sekret pięknej cery Julii Wieniawy! Ten trik chroni ją przed trądzikiem i przeziębieniem
Julia Wieniawa zdradziła swój patent na piękną cerę i zdrowie. Pita przez z nią co rano mieszanka chroni ją nie tylko przed trądzikiem i przeziębieniem, ale też pomaga utrzymać zgrabną sylwetkę.
Matylda Nowak
styczeń 14, 2019

Julia Wieniawa pokazała w jaki sposób każdego ranka dba o zdrowie i piękny wygląd . Aktorka i piosenkarka rozpoczyna dzień od wypicia szklanki wody z cytryną , miodem, pieprzem cayenne i kurkumą . Dzięki tej mieszance Julka ma piękną cerę , jest bardziej odporna na choroby, ma płaski brzuch i łatwiej jej schudnąć . Fot.: Instagram Zobacz także: Julia Wieniawa pokazała, jakiego kremu używa. Błyskawicznie poprawia stan skóry! Ta mieszanka zapewnia Julii Wieniawie piękną cerę i zgrabną sylwetkę Julka pokazała na Insta Stories, od czego zaczyna dzień. Okazuje się, że pół godziny po przyjęciu lekarstwa na niedoczynność tarczycy , aktorka i piosenkarka masuje twarz jadeitowym wałeczkiem , popijając przygotowaną uprzednio mieszankę letniej wody, soku z cytryny, miodu manuka, kurkumy i pieprzu cayenne . Poranny drink wpływa i na zdrowie, i na wygląd Julki. Sok z cytryny zawiera witaminę C, która działa bakteriobójczo i antyoksydacyjnie , uczestniczy w metabolizmie tłuszczów, produkcji białych krwinek i odpowiedzialnego za elastyczność skóry kolagenu. W soku z cytryny znajdują się także substancje, które wzmacniają odporność organizmu oraz poprawiając perystaltykę jelit, zapobiegają wzdęciom i zaparciom . Ponadto sok z cytryny oczyszcza układ pokarmowy z toksyn i sprawia, że dłużej czujemy się najedzone . Miód manuka wzmacnia odporność organizmu i reguluje florę bakteryjną jelit. Ponadto, dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym i wspomaganiu procesów regeneracyjnych, miód manuka leczy trądzik . Kurkuma nie tylko nadaje drinkowi Julki przyjemny pomarańczowy kolor, ale też - niszcząc bakterie, wirusy i grzyby - chroni jej organizm przed chorobami, a skórę przed wysypem krostek . Pieprz cayenne wzmacnia odporność, wspomaga procesy trawienne i zapobiega wzdęciom. Ponadto, dzięki zawartości  kapsaicyny, wytwarzany z papryczek cayenne pieprz...

Przeczytaj
masło kakaowe działanie atopowe zapalenie skóry łuszczyca cellulit
Pielęgnacja Masło kakaowe – właściwości i zastosowanie
Masło kakaowe zmiękcza skórę, nawilża ją i odżywia oraz chroni przed utratą wilgoci. Ale to nie koniec jego zalet!
Matylda Nowak
styczeń 28, 2020

Masło kakaowe tak naprawdę nie jest masłem, tylko emulsją wody i tłuszczu. Jest ono wytwarzane z nasion kakaowca rosnącego w Afryce, Azji oraz tropikalnej strefie Ameryki Południowej. Jest ono wykorzystywane zarówno w kuchni (uwaga, jest bardzo kaloryczne!), jak i w przemyśle farmaceutycznym (np. w czopkach) i kosmetycznym .  Fot.: iStock Składniki i właściwości masła kakaowego Masło kakaowe, choć jadalne i nawet dość smaczne, przede wszystkim znalazło zastosowanie w pielęgnacji. I nie ma się co dziwić – niewiele jest naturalnych kosmetyków, które byłyby równie... trwałe. Bo masło kakaowe zawiera sporo opóźniających jełczenie przeciwutleniaczy, dzięki czemu – odpowiednio przechowywane (w chłodzie i z dala od promieni słonecznych) – może nam służyć po otwarciu 2 lata . A jakiego działania pielęgnacyjnego możemy się po nim spodziewać? Za sprawą swojego bogatego składu,  masło kakakowe doskonale wpływa na stan skóry . Najważniejszymi składnikami masła kakaowego są kwasy tłuszczowe: nasycone (palmitynowy, stearynowy ) nienasycone (oleinowy, linolowy) oraz wolne kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe zawarte w maśle kakaowym uczestniczą w odbudowywaniu naturalnej bariery ochronnej naskórka ,  zapobiegają utracie wody przez skórę i hamują procesy jej starzenia się .  Ponadto w maśle kakaowym znajdziemy także: miedź , która reguluje wydzielanie sebum, uelastycznia i dotlenia skórę, żelazo , które wspomaga regenerację skóry, magnez , który chroni skórę przed niszczycielskim działaniem wolnych rodników, związki polifenolowe , które neutralizując wolne rodniki, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się skóry, kofeinę , która pomaga w spalaniu związków lipidowych i co za tym idzie przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Zobacz także:  Olej konopny to kosmetyczny hit! Łagodzi atopowe zapalenie skóry i łuszczycę!...

Przeczytaj