Co robicie na obiad? Część XI - Strona 59 - Wizaz.pl

Wróć   Wizaz.pl > Hobby > Kuchnia - moje gotowanie

Notka

Kuchnia - moje gotowanie Forum dla osób, które kochają gotować. W kuchnia - moje gotowanie dzielimy się wiedzą jak przyrządzić najlepsze na świecie potrawy, ciasta i desery.

Zamknij wątek
 
Narzędzia
Stary 2014-10-19, 18:32   #1741
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

kurczak pieczony z groszkiem i ziemniaczkami
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-19, 19:11   #1742
myszka87914
Zadomowienie
 
Avatar myszka87914
 
Zarejestrowany: 2012-12
Wiadomości: 1 471
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

ziemniaki, kotlet schabowy i kalafior
myszka87914 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-19, 19:32   #1743
maddd
Wtajemniczenie
 
Avatar maddd
 
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 2 027
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez myszka87914 Pokaż wiadomość
ziemniaki, kotlet schabowy i kalafior
u mnie dziś to samo z tym, że jeszcze dorobiłam do tego sałatkę z pomidorów i cebuli ze śmietaną
maddd jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 07:44   #1744
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Wczoraj ambitnie: hot-dogi na stacji Ale za to w bułce graham

Dziś zupa pomidorowa i roladki wieprzowe nadziewane pesto, prosciutto crudo i suszonymi pomidorami, frytki i sałata lodowa z oliwą, octem winnym i oregano. Robię większą ilość, więc jutro będzie to samo.
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 07:49   #1745
Arya90
Zakorzenienie
 
Avatar Arya90
 
Zarejestrowany: 2008-09
Lokalizacja: Wielkopolska
Wiadomości: 11 001
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Domowe chlebki pita z gyrosem, sosem tzatziki i sałatką z pekińskiej
__________________
Żonka 6.08.2016
Wegetarianka 1.02.2017


6cs
Arya90 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 07:52   #1746
kasztanka3
Pani Mizantrop
 
Avatar kasztanka3
 
Zarejestrowany: 2010-07
Lokalizacja: Sydney
Wiadomości: 59 407
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Sznycle z szynki panierowane i smażone, kalafior z sosem serowym.
__________________
In a world of choices I choose me.
My favourite season is the fall of the patriarchy.
kasztanka3 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 08:11   #1747
201803290936
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Kotlety mielone pieczone wyszły cudne (0,5 kg mięsa mielonego, ale porządnego - 99% mięsa, łyżeczka musztardy dijon, łyżeczka przecieru pomidorowego, pieprz cytrynowy, pieprz ziołowy, średniej wielkości starty na małych oczkach ziemniak; wyszło mi z tego 6 dużych kotletówl piekłam w 180 stopniach C 30 minut, po odwróceniu zwiększyłam do 190 stopni C na następne 20 minut, potem jeszcze 2-3 minuty z tej pierwszej strony - generalnie polecam temp. 190 stopni, bo są lepiej wypieczone). Do tego była ćwikła z chrzanem, ziemniaki w mundurkach z cebulą smażoną (cebulę mogłam dać do masy na kotlety, ale wolałam podsmażoną do ziemniaków).

TŻ dzisiaj dojada kotlety, a ja dojadam sushi z weekendu (mam nadzieję, że jeszcze dobre).

Jutro przegląd zamrażalnika, jakąś rybę tam widziałam, jest nieco warzyw na patelnię, więc na pewno coś się z tego wymyśli.
201803290936 jest offline Zgłoś do moderatora  

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA
Stary 2014-10-20, 08:26   #1748
Miss Saeki
Zakorzenienie
 
Avatar Miss Saeki
 
Zarejestrowany: 2011-08
Wiadomości: 7 209
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Klopsiki w sosie koperkowym +pełnoziarniste penne.

W sumie to klopsiki są z wczoraj.
__________________
Książki LC
Miss Saeki jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 08:32   #1749
kratka95
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2014-05
Wiadomości: 115
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym i czosnkowymi grzankami
kratka95 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 10:02   #1750
Liiii
Zakorzenienie
 
Avatar Liiii
 
Zarejestrowany: 2007-05
Wiadomości: 3 735
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Hej macie przepis na sprawdzone kluski z miesem?
__________________
"Nawet najdłuższa podróż zaczyna się od jednego kroku..."


Liiii jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 10:55   #1751
nagiAkt
Zadomowienie
 
Avatar nagiAkt
 
Zarejestrowany: 2009-05
Lokalizacja: Rzeszów
Wiadomości: 1 233
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Pomidorowa na wczorajszym rosolku
__________________
28.06

WIKTORIA

NASZ DZIUBEK
20.08.2014
15:10
nagiAkt jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2014-10-20, 11:00   #1752
Veredise
Zakorzenienie
 
Avatar Veredise
 
Zarejestrowany: 2009-07
Lokalizacja: Kraków
Wiadomości: 3 493
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Zupa-krem z dyni i sałatka makaronowa z wędzonym indykiem
__________________
- Ah elle aime bien ça les stratagemes!
- Oui...
- En fait, elle est un peu lache. Je crois que c'est pour ça que j'ai du mal a saisir son regard.




Veredise jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 13:27   #1753
Iwoka
Zakorzenienie
 
Avatar Iwoka
 
Zarejestrowany: 2008-08
Lokalizacja: Racibórz
Wiadomości: 22 741
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Dzisiaj dojadanie resztek: kasza pęczak z kukurydzą i natką pietruszki + ugotowane mięso ze skrzydełek w sosie pomidorowym + reszta czerwonej kapusty ze słoika.
__________________
Mów mi "Iwonka"

Mój blog kosmetyczny

Instagram
Iwoka jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 13:53   #1754
poppy seed
Zakorzenienie
 
Avatar poppy seed
 
Zarejestrowany: 2010-06
Wiadomości: 7 036
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

zupa z pomidorów z puszki z ziołami prowansalskimi, ryżem i śmietaną; naleśnik z kurczakiem, serem i warzywami
__________________

poppy seed jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 14:11   #1755
vansa
BAN stały
 
Zarejestrowany: 2012-02
Wiadomości: 19
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

bardzo proste polskie jedzonko: kurczak, ziemniaki i surówka
vansa jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 15:13   #1756
suszarka
Buc
 
Avatar suszarka
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: z kropki.
Wiadomości: 9 915
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez suszarka Pokaż wiadomość
wczoraj były polędwiczki wieprzowe w sosie sojowo-miodowym, gotowane potatki i colesław.

dziś filet z piersi indyka (jeszcze nie wiem jak), puree ziemniaczano czosnkowe i buraczki.

jednak była zmiana - była kontynuacja polędwiczek z soboty, do tego odsmażone potatki i buraczki.

dziś znów polędwiczki, tym razem chyba z kaszą gryczaną i znów buraczkami.

Cytat:
Napisane przez Arya90 Pokaż wiadomość
Domowe chlebki pita z gyrosem, sosem tzatziki i sałatką z pekińskiej

hmmm czy mogę prosić przepis na domowe pity i gyrosa?
__________________
suszarka jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 18:56   #1757
Rena
Zakorzenienie
 
Avatar Rena
 
Zarejestrowany: 2004-07
Lokalizacja: Paris
Wiadomości: 29 331
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

dzisiaj carpacio wolowe z rukola, wczoraj piers z gesi z puree fasolowym a w sobote zeberka.

Envoyé depuis mon GT-S5839i avec Tapatalk
Rena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 19:05   #1758
JohnLena
Zadomowienie
 
Avatar JohnLena
 
Zarejestrowany: 2012-11
Lokalizacja: Warszawa
Wiadomości: 1 474
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

reszta zupy dyniowej, kuleczki twarogowe
__________________

Я свободен, словно птица в небесах,
Я свободен, я забыл, что значит страх.




Sowa, córka piekarza
JohnLena jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 19:30   #1759
Personal_Jesus
Zakorzenienie
 
Avatar Personal_Jesus
 
Zarejestrowany: 2011-02
Lokalizacja: Trójmiasto
Wiadomości: 38 005
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

szaszłyki z karkówki z papryką, kasza gryczana niepalona, czerwona kapusta z jabłkiem
__________________
Every siren often my lullaby Every heartbeat functioning thrown to the night I'm quenched in your light And see the floor rising through a dream Forgotten thoughts lost in a memorable theme And soaked to the skin


Mój kulinarny kącik
Personal_Jesus jest offline Zgłoś do moderatora  

Okazje i pomysły na prezent

REKLAMA
Stary 2014-10-20, 20:15   #1760
Arya90
Zakorzenienie
 
Avatar Arya90
 
Zarejestrowany: 2008-09
Lokalizacja: Wielkopolska
Wiadomości: 11 001
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez suszarka Pokaż wiadomość
jednak była zmiana - była kontynuacja polędwiczek z soboty, do tego odsmażone potatki i buraczki.

dziś znów polędwiczki, tym razem chyba z kaszą gryczaną i znów buraczkami.




hmmm czy mogę prosić przepis na domowe pity i gyrosa?
jasne
zrobiłam tak:

chlebki pita:


300 g mąki pszennej
20 g drożdży
7,5 g soli
2,5 g cukru
łyżka oleju
140 g wody

Drożdże rozpuszczam w wodzie (letnia), dodaję cukier i odstawiam na 15 minut. Mąkę przesiewam dodaję sól i mieszam. Dodaję rozrobione drożdże i olej i wyrabiam gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaję mąki. Zostawiam pod przykryciem ze ściereczki na 2 godziny- ciasto podwaja swoją objętość.
Ciasto dzielę na 4 części. Każdą formuję w kształt bułeczki. Odstawiam na kolejne 40 min do napuszenia
Rozgrzewam piekarnik razem z blachą do 250 stopni.
Dwa placki rozwałkowuje na grubość około 5 mm. Smaruję leciutko olejem, aby się nie przykleiły do blachy. Wkładam do nagrzanego piekarnika na 7 minut. Po tym czasie piekę drugą partię.

Gyros:

2 pojedyncze piersi z kurczaka
przyprawa do gyrosa
olej

Kurczaka myję, wykrawam błonki, kroję w kosteczkę. Przyprawiam. Odstawiam na chwilkę, a potem smażę na bardzo małej ilości oleju aż się ładnie zrumieni.

Sos tzatziki:

jogurt typu greckiego 150 ml
mały ogórek zielony
sól
pieprz
koperek

Ogórek obieram ze skórki. Ścieram na tarce o grubych oczkach. Przekładam na sitko, odciskam z nadmiaru soku. Dodaję do jogurtu. Siekam koperek, dodaję do jogurtu. Doprawiam solą i pieprzem do smaku.

Surówka:


pół główki kapusty pekińskiej
2 małe pomidory

Kapustę siekam, pomidory kroję, polewam sosem tzatziki i mieszam ze sobą.

Pitę przekrawam na pół, ale nie do końca, tak, aby można było nałożyć farsz. Na spód nakładam surówkę, potem mięso i znowu surówkę. Można też jeść pitę osobno, a resztę podać obok na talerzu.
__________________
Żonka 6.08.2016
Wegetarianka 1.02.2017


6cs

Edytowane przez Arya90
Czas edycji: 2014-10-20 o 20:57
Arya90 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 20:26   #1761
myszka87914
Zadomowienie
 
Avatar myszka87914
 
Zarejestrowany: 2012-12
Wiadomości: 1 471
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

wczorajszy schabowy z ziemniakami i cukinia z papryką w occie
myszka87914 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-20, 20:37   #1762
suszarka
Buc
 
Avatar suszarka
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: z kropki.
Wiadomości: 9 915
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez Arya90 Pokaż wiadomość
jasne
zrobiłam tak:

chlebki pita:


300 g mąki pszennej
20 g drożdży
7,5 g łyżeczki soli
2,5 g cukru
łyżka oleju
140 g wody

Drożdże rozpuszczam w wodzie (letnia), dodaję cukier i odstawiam na 15 minut. Mąkę przesiewam dodaję sól i mieszam. Dodaję rozrobione drożdże i olej i wyrabiam gładkie ciasto. W razie potrzeby dodaję mąki. Zostawiam pod przykryciem ze ściereczki na 2 godziny- ciasto podwaja swoją objętość.
Ciasto dzielę na 4 części. Każdą formuję w kształt bułeczki. Odstawiam na kolejne 40 min do napuszenia
Rozgrzewam piekarnik razem z blachą do 250 stopni.
Dwa placki rozwałkowuje na grubość około 5 mm. Smaruję leciutko olejem, aby się nie przykleiły do blachy. Wkładam do nagrzanego piekarnika na 7 minut. Po tym czasie piekę drugą partię.

Gyros:

2 pojedyncze piersi z kurczaka
przyprawa do gyrosa
olej

Kurczaka myję, wykrawam błonki, kroję w kosteczkę. Przyprawiam. Odstawiam na chwilkę, a potem smażę na bardzo małej ilości oleju aż się ładnie zrumieni.

Sos tzatziki:

jogurt typu greckiego 150 ml
mały ogórek zielony
sól
pieprz
koperek

Ogórek obieram ze skórki. Ścieram na tarce o grubych oczkach. Przekładam na sitko, odciskam z nadmiaru soku. Dodaję do jogurtu. Siekam koperek, dodaję do jogurtu. Doprawiam solą i pieprzem do smaku.

Surówka:


pół główki kapusty pekińskiej
2 małe pomidory

Kapustę siekam, pomidory kroję, polewam sosem tzatziki i mieszam ze sobą.

Pitę przekrawam na pół, ale nie do końca, tak, aby można było nałożyć farsz. Na spód nakładam surówkę, potem mięso i znowu surówkę. Można też jeść pitę osobno, a resztę podać obok na talerzu.

dziękuję Ci dobra kobieto.
__________________
suszarka jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 08:44   #1763
201803290936
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Dla TŻ zrobię udko-niespodziankę (to nie żaden przepis, po prostu będzie miał niespodziankę, że jednak udko), do tego ziemniaczki i surówka.

Ja poprzestanę na kanapkach z jajkiem plus własny ciepły chlebek.
201803290936 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 10:15   #1764
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Zgodnie z planem : wczorajsza zupa i roladki wieprzowe, tym razem z colesławem i bez frytek, bo wieczorem idziemy do kina i pewnie najemy się popcornu. Trzeba ograniczać kalorie
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 10:15   #1765
paula78
Zakorzenienie
 
Avatar paula78
 
Zarejestrowany: 2003-01
Lokalizacja: z daleka
Wiadomości: 34 839
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez Ervisha Pokaż wiadomość
Nie wiecie czy gdzie mogę kupić mieszankę Garam Masala?
Alma.
__________________
Mleko migdałowe:
http://pichceiknoce.blogspot.com/


paula78 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 10:41   #1766
suszarka
Buc
 
Avatar suszarka
 
Zarejestrowany: 2008-07
Lokalizacja: z kropki.
Wiadomości: 9 915
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez Knife_Girl Pokaż wiadomość
Zgodnie z planem : wczorajsza zupa i roladki wieprzowe, tym razem z colesławem i bez frytek, bo wieczorem idziemy do kina i pewnie najemy się popcornu. Trzeba ograniczać kalorie
na jaki film?


dziś będzie tradycyjnie - kotlety mielone od pani mamy, ziemniaki i zielona fasolka szparagowa.
__________________
suszarka jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 11:19   #1767
Liiii
Zakorzenienie
 
Avatar Liiii
 
Zarejestrowany: 2007-05
Wiadomości: 3 735
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

U mnie zupa szpinakowa i kluski z mięsem
__________________
"Nawet najdłuższa podróż zaczyna się od jednego kroku..."


Liiii jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 11:43   #1768
Angelique6
Raczkowanie
 
Avatar Angelique6
 
Zarejestrowany: 2014-10
Lokalizacja: Posen
Wiadomości: 111
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Duszone warzywa (cukinia, por, brokuł, pomidory) w sosie ziołowo-śmietanowo-imbirowo-miodowym czy jakoś tak
__________________
Szukam flakonu po SMN Melograno , Pure Poison i Midnight Poison
Ponownie ruda ...
Angelique6 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 11:44   #1769
201803290936
Konto usunięte
 
Zarejestrowany: 2006-10
Wiadomości: 43 642
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Jednak TŻ dostanie nie dostanie udka, bo zua żona wydała gotówkę na mąkę orkiszową i inne tego typu cuda. Ale coś jest w zamrażalniku, więc jest nadzieja.
201803290936 jest offline Zgłoś do moderatora  
Stary 2014-10-21, 12:12   #1770
Knife_Girl
Piekielnie Ubrunetowiona
 
Avatar Knife_Girl
 
Zarejestrowany: 2006-02
Lokalizacja: świętokrzyskie ~> k. tego Miasta Cudów
Wiadomości: 6 824
Dot.: Co robicie na obiad? Część XI

Cytat:
Napisane przez suszarka Pokaż wiadomość
na jaki film?


dziś będzie tradycyjnie - kotlety mielone od pani mamy, ziemniaki i zielona fasolka szparagowa.
Zaginiona dziewczyna
__________________
He's mine!

- A ty kto? - Dobra wróżka
- A czemu z siekierą?- A widzisz, jak ty mało wiesz o dobrych wróżkach?

www.miauczykotek.pl
Knife_Girl jest offline Zgłoś do moderatora  
Zamknij wątek

Nowe wątki na forum Kuchnia - moje gotowanie


Ten wątek obecnie przeglądają: 1 (0 użytkowników i 1 gości)
 

Zasady wysyłania wiadomości
Nie możesz zakładać nowych wątków
Nie możesz pisać odpowiedzi
Nie możesz dodawać zdjęć i plików
Nie możesz edytować swoich postów

BB code is Włączono
Emotikonki: Włączono
Kod [IMG]: Włączono
Kod HTML: Wyłączono

Gorące linki


Data ostatniego posta: 2015-04-16 22:59:12


Strefa czasowa to GMT +1. Teraz jest 22:40.