Sernik z malinami

[taka_jedna]

Witam! To mój pierwszy przepis w tym dziale.
Ciacho lekkie i idealne na obecne upały.

Składniki
- 10 dag mąki
- 5 dag margaryny (ja zawsze używam masła)
- 12 dag cukru pudru
- 4 całe jajka
- 3 żółtka
- 1 kilogram zmielonego twarogu (ja użyłam takiego z 'wiaderka' Tesco )
- 15 dag cukru
- cukier waniliowy
- 3 łyżki żelatyny
- 20 dag malin
- 4 łyżki konfitury malinowej
- 2 łyżki migdałów w płatkach

Przyrządanie
Cztery żółtka z cukrem pudrem utrzeć na parze. Następnie połączyć z rozpuszczoną i przestudzoną margaryną. Dodać przesianą mąkę, a na koniec pianę ubitą z białek i wszystko delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać do przygotowanej tortownicy i piec około 20 minut w temp. 180 stopni.
Upieczone i przestudzone ciasto wyjąć z formy i przekroić na dwa blaty. Jeden z nich położyć na dnie tortownicy, a drugi pokroić w szerokie pasy i wyłożyć nim boki tortownicy (przydała się linijka hehe ).
Trzy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na parze i ostudzić. Następnie zmiksować z twarogiem i z rozpuszczoną i przestudzoną żelatyną. Tak przygotowaną masę przelać do tortownicy.
Ciasto wstawić do lodówki.
Konfiturę podgrzać na małym ogniu, a gdy zrobi się płynna dodać maliny i wymieszać. Zostawić do przestudzenia, a następnie wyłożyć na wierzch ciasta. Posypać płatkami migdałowymi.

W przepisie napisali, żeby boki ciasta posmarować konfiturą i oblepić płatkami migdałowymi, a wierzch ciasta posypać malinami. Ale uznałam, że mój pomysł jest fajniejszy.

Życzę smacznego!

Przepis pochodzi z gazetki "Ciasta na stół" - lipiec-sierpień 2007.

[taka_jedna]

To jeszcze fotki:

[sylwia18]

ale pysznie wygląda! z takimi przepisami to chętnie przyjmujemy

[lullaby22]

Napisane przez sylwia18

ale pysznie wygląda! z takimi przepisami to chętnie przyjmujemy

Zdecydowanie

Bardzo ładny i orzeźwia od samego patrzenia

[witch_18]

Napisane przez sylwia18

ale pysznie wygląda! z takimi przepisami to chętnie przyjmujemy

Popieram

[taka_jedna]

Bardzo dziękuję dziewczyny! Mam nadzieję, że przepis się sprawdzi.
Za sprawą Waszego ciepłego przyjęcia mojej jakże skromnej osoby (hehe ) aż mam ochotę wrzucać tu więcej przepisów.
A niedługo moje imieniny, więc pewnie będę mieć ręce pełne roboty i jeszcze jakimś smacznym pomysłem Was zaskoczę.

P.S. Tym bardziej cieszą mnie Wasze pozytywne opinie, że ja taka niezdara jestem. Jak się nie zabiję przy gotowaniu to dla mnie jest całkowity sukces.

[sylwia18]

Napisane przez taka_jedna

Bardzo dziękuję dziewczyny! Mam nadzieję, że przepis się sprawdzi.
Za sprawą Waszego ciepłego przyjęcia mojej jakże skromnej osoby (hehe ) aż mam ochotę wrzucać tu więcej przepisów.
A niedługo moje imieniny, więc pewnie będę mieć ręce pełne roboty i jeszcze jakimś smacznym pomysłem Was zaskoczę.

P.S. Tym bardziej cieszą mnie Wasze pozytywne opinie, że ja taka niezdara jestem. Jak się nie zabiję przy gotowaniu to dla mnie jest całkowity sukces.

czekamy z niecierpliwością na kolejne przepisy Tort wygląda wspaniale (mówie to jako cukierniczka z zamiłowania ) więc nie pisz głupot, żeś niezdara